5个餐厅营销花招,你也可以用 一. 提供额外服务 1、附加服务:如在午茶服务时,赠送一份蛋糕、扒房给女士送一支鲜花等等。 2、表演服务:用乐队伴奏、钢琴演奏、歌手驻唱、现场电视、卡拉oK、时装表演等形式起到推销的作用。 3、情调服务:白天是正统的餐厅...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3041 日期:2015-08-01 10:08:00团购,从本质上来说,就是低价促销;尤其是疯狂打折,长期打折,越打越折。团购,是一把双刃剑! 记得当年学市场营销时,有一句话是:促销就是销售增长曲线上一个站不住的点。 餐饮企业要想在未来获得成功,重要的是要建立自己的品牌,聚焦自己的人群,培...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3035 日期:2015-08-01 10:03:00经理人空降企业目的也是为了完成老板赋予的阶段性任务,同时也是为了实现自己职业发展的阶段性目标。 餐饮企业发展到青春期瓶颈时,常会选择引进职业经理人。可引进后却往往麻烦不断,矛盾重重。其中,老板怕经理人不行动,经理人怕老板不敢动,元老们...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3024 日期:2015-08-01 09:53:00很多餐厅经营者在门店设计时可能容易忽视一个问题,就是桌椅的组合(木凳还是沙发,单人还是多人等等)、装修风格,甚至门店音乐的选取都会一定程度影响翻台率。 星巴克咖啡厅在这方面的实践和规律摸索的经验可谓相当丰富,你可以学习下。比如木凳和双人沙发...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=2894 日期:2015-07-01 14:44:00学厨师,烹饪技术固然是要了如指掌的,但是如果学厨师想创业的话,必须对餐厅厨房管理熟门熟路才行。如果你想学厨师,就来杭州新东方烹饪学校。这里有资深的教学团队以及现代化的教学设施设备,良好的就业保障体系满足学生毕业即可就业的需求。如果你钟情开...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=2877 日期:2015-06-01 13:24:00如果你是个科技宅,可能对3D打印(3D Printing)的概念并不陌生。但多数人仅是把它当作一门高端科技,鲜少有人将其大规模地应用在现实生活中。一家名为Food Ink的餐厅不走寻常路,不但做到了,还做得十分彻底。它的一切元素都使用了3D打印技术,不仅仅是食物...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=2811 日期:2015-07-06 08:14:00原标题:台媒:越南水上餐厅沉没 300名食客瞬间落水(图) 核心提示:当天上午10点左右,店内有约300名观光客正在用餐,其中也有不少儿童,没想到众人吃饭吃到一半,餐厅因为不明原因忽然沉入2.5米深的水中。 参考消息网7月25日报道 台媒称,越南南部宁顺省(Ni...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=2773 日期:2013-07-09 15:10:001 老头儿油爆虾 地址:杭州西湖区文三西路493号 人均:52 推荐理由:人气火爆,每次去吃都要等半个小时以上才有桌位,包厢更要提前大半个月-1个月才能订到,菜价格实惠,量比较足,老头油爆虾、卤鸭几乎是每桌必点菜,结帐都要排队,收营员都忙不过来,可见...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=2543 日期:2016-04-18 14:31:52OGGI是一个品尝意大利美食的佳选择。在OGGI,我们致力于提供优质的意大利美食。前来品尝传统的意大利菜,或尝试一些新的出品,畅饮来自意大利酒庄的酒,这样的享受,堪称完美。...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=1746 日期:2014-04-12 15:08:05文森特意式西餐厅座落在宁波海曙区,延续本店高品质的服务衷旨,分店更溶入了多元化的新事物,高品质的食材,专业的调酒技术,了前所未有的各式有酒精和无酒精基尾酒。...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=1363 日期:2013-08-12 10:40:35