• 汪文浜

    汪文浜


    杭州新东方中餐教师

    中式烹调技师

    高级雕刻师


    履历:


    1992年担任厦门酒店厨师长工作
    1994年担任厦门市华闽酒店厨师长
    1997年担任厦门市东南亚大酒店厨师长
    1998年至今新东方烹饪学校担任中烹教师
    从厨20余年,擅长闽菜、杭帮菜的制作,曾多次荣获烹饪赛事奖项,拥有丰富的菜品研发及烹饪教育经验,对于中国烹饪文化的研究深有见地。


  • 刘来所

    刘来所


    杭州新东方中餐教师

    国家高级中式烹调技师

    中餐讲师


    履历:


    1985年望湖宾馆厨师
    1989年天伦大酒店厨师班长
    2001年南苑宾馆厨师长
    2001年南苑宾馆厨师长
    2006年象山港国际大酒店行政总厨
    2012年至今杭州新东方烹饪学校任教


  • 麻晓坚

    麻晓坚


    中式烹调高级技师

    国家高级营养师


    履历:

    2000年—2001年 在杭州城市花园酒店任主厨一职
    2001年—2013年 在浙江西子国宾馆(G20主会场,汪庄)任职
    2013年—2018年,自主创业——七月间,聚乐园主题餐厅等
    2018年—至今,于杭州新东方烹饪学校从事中烹教师一职


  • 郭守红

    郭守红


    中式面点师

    高级中式烹调师


    履历:


    1998年北京全聚德烤鸭店
    2000年延边白山大厦
    2012年至今杭州新东方烹饪学校任教
    从厨20余年,积累了丰富的理论实践经验。曾先后获得"延边州优秀教师"、"延边州十佳厨师"等称号。在各大报纸美食版发表多篇文章,曾参与延边电视台《天天美食》、延边人民广播电台美食节目的录制


  • 徐刘柱

    徐刘柱


    中式烹调高级技师

    新华教育集团高级讲师


    履历:


    2004年新疆乌鲁木齐"光源酒店"工作
    2006年新疆乌鲁木齐"碧海云天"海鲜酒店工作
    2007年2014年总装备部西北地区厨师培训中心"烹饪教员".职业技能鉴定站"高级评委"
    2015年-2017年新疆库尔勒市自营中餐厅
    2019年6月至今杭州新东方烹饪学校工作(中烹教师)


  • 李家平

    李家平


    中式烹调高级技师

    中式面点师


    履历:


    曾先后在南昌百瑞大酒店,宁波向阳渔港等酒店任职,多次荣获烹饪大赛,个人及展台金奖
    2012第四届全国饭店业职业技能竞赛中荣获个人金奖,所在团队荣获团体银奖。
    2015第25届厨师节大赛中斩获中华金厨奖、特金奖两个重要奖项。


  • 韩小江

    韩小江


    中式烹调技师

    中式烹调技师

    中国烹饪协会会员

    浙菜烹饪大师


    履历:


    1993年省供销技校学习
    1995年楼外楼司厨
    1996年绍兴王朝大酒店广州富春大酒店主厨
    1997年羊山大酒店任餐饮部主管
    2000年以后历任咸享大酒店、轻纺城大酒店、新亚大酒店等多家知名酒店后厨担任主管、厨师长


  • 丁松寿

    丁松寿


    中式烹调技师

    杭帮菜大师

    新华教育集团金牌大师


    履历:


    1998年杭州阳光大酒店厨师长
    2006年杭州龙凤阁大酒店厨师长
    2010年杭州新开元大酒店厨师长
    2014年至今杭州新东方烹饪学校中烹教师
    从事中式烹调工作20余年,拥有丰富的理论实践与经验,对杭、粤、川等菜系有深厚的教学造诣。在学习和生活中是学生的良师益友。教学风格深受学生的一致好评。


  • 陈新源

    陈新源


    高级中式烹调师

    履历:


    2005年于楼外楼司厨
    2006年于绍兴王朝大酒店广州富春大门主厨
    2007年于羊山大酒店任餐饮部主管
    2010年于轻纺城大酒店、新亚大酒店等多家知名酒店后厨任主管、厨师长
    2016年至今,于杭州新东方烹性学校任教


  • 王成

    王成


    高级中式烹调师
    公共营养师

    履历:


    曾先后在苏州、杭州各大饭店任职
    曾代表企业荣获江苏省创新菜团体金奖、个人银奖
    先后在杭州多家学校和餐饮企业授课
    对杭帮菜和江苏菜有较深的研究和造诣


  • 陈标

    陈标


    高级中式烹调师
    中式面点师

    履历:


    从厨8年,曾在舟山五海中洲酒店任职
    精通冷拼、川菜、杭帮菜、西餐制作
    对菜品研发独具匠心,擅长中西结合的创新菜肴
    业内厨房管理与菜品研发的代表性人物


  • 周卫东

    周卫东


    中式烹调技师

    履历:


    1990年杭州黄龙饭店餐饮部督导
    1993年杭州逸仙村大酒店厨师长
    1998年杭州明珠职业学校中烹教师
    2012年浙江省党校干部培训中心厨师长
    2019年至今杭州新东方烹饪学校兴趣班班主任


  • 周百川

    周百川


    中式烹调技师

    履历:


    曾先后在杭州白天鹅大酒店、杭州甬金港大酒店、宁波红泥大酒店担任总厨职务,在杭州社科院培训中心、杭州上城区下岗工人培训处等培训机构任教,对烹饪培训工作有深厚的造诣和独特的见解。


  • 杨小健

    杨小健


    小吃讲师

    履历:


    2007年在杭州通信商务酒店任厨师长
    2009-2011年在浙江米兰洲际酒店任厨师
    2011-2013年在杭州君湖国际酒店任厨师长
    2014年在杭州西湖索菲特酒店任烧腊主厨


Western Food Teachers
西餐教师
  • 王本兵

    王本兵


    西式烹饪大师

    西餐营养学讲师


    履历:


    1997年沈阳万豪国际大酒店
    2000年喜来登大酒店西餐领班
    2001年香格里拉大酒店担任西餐主管
    2005年杭州托斯卡拉意大利餐厅副厨师长
    2007年衢州国际大酒店西餐副厨师长
    2010年江西龙华国际大酒店西餐厨师长
    2012年杭州龙禧大酒店担任西餐厨师长
    2013年海南洲际国际大酒店西餐行政总厨 2014年至今杭州新东方烹饪学校西餐教师


  • 陈建雄

    陈建雄


    高级西式烹调师

    中级营养配餐师


    履历:


    2012年宁波Randy's café餐厅任副厨一职
    2013年宁波香格里拉任西餐主管一职
    2015年宁波美国好莱坞西餐厅任主厨一职
    2016年杭州凯豪大酒店任西餐主厨一职
    曾与美国籍、意大利籍主厨共事多年,对欧美菜、地中海菜有深厚的造诣。


Western Dessert Teachers
西点教师
  • 鲍霞

    鲍霞


    西式面点技师

    履历:

    1998年在明珠大酒店担任面点主管
    2000年在凯莱大酒店担任面点主管
    2005年在通程大酒店担任面点主管
    2010年在锦绣江南担任面点主管
    2016年在栢悦大酒店担任面点主管
    2017年至今杭州新东方烹饪学校任教


  • 段寅寅

    段寅寅


    西式面点高级技师

    履历:

    2007年黄山高尔夫酒店西饼房督导
    2008年担任A+cake饼房内场主管
    2009年苏州星辰计划员国际大酒店西厨房从事面点制作
    2010年担任上海麦香食品厂车间主任
    2011年至今杭州新东方烹饪学校


  • 吴家彬

    吴家彬


    高级烘焙技师

    履历:

    1989年上海从事中西式糕制作
    1999年上海黑森林食品有限公司裱花师
    2000年上海德丰食品有限公司車间主任技术总管
    2002年上海金山东林宾馆餐饮部主管
    2002年金华梦林食品有限公司技术总监
    2006年乐购大卖场生鲜部烘焙课课长
    2008年杭州伊美大酒店厨师长
    2012年浙江台州远洲国际餐饮公司凤凰山庄大酒店厨师长
    2014年至今杭州新东方烹饪学校任教


  • 沈燕英

    沈燕英


    高级西式面点师
    高级公共营养师
    中级西式烹调师

    履历:


    杭州世外桃源皇冠假日酒店任职
    杭州千禧酒店任职
    浙江西湖山庄 主要负责婚宴茶歇,自助餐甜品
    杭州三墩小学烘焙兴趣班教学
    现杭州新东方烹饪学校任教
    主要负责甜品课程教学


  • 葛欢欢

    葛欢欢


    高级西式面点技师

    履历:


    1989年上海从事中西式糕制作
    2008--2011澳凯汀西点屋,担任烘焙师
    22011--2013澳门葡挞,担任西点烘焙师,
    2013--2014爱格挞特面包房,担任西点师
    2014至今杭州新东方烹饪学校,担任西点教师


  • 练小政

    练小政


    西点师
    翻糖讲师

    履历:


    2012年—2016年 重庆卡顿尔翻糖艺术蛋糕有限公司任翻糖蛋糕技师
    2017年河南意莎西点任翻糖培训讲师
    2017年至今任翻糖培训讲师


  • 陈棕焕

    陈棕焕


    西点讲师

    履历:


    2002-2005年柠檬西点社生产部担任技术主管和产品研发主管
    2006-2007年立高食品有限公司担任技术部成员饼房酒店技术服务
    2008-2010年维益食品有限公司担任市场技术服务部成员
    2011-2016年金华STOHRER担任技术总监及产品研发
    2017-至今杭州市新东方西点教师


  • 武海霞

    武海霞


    国家高级西式面点师
    中国公共营养师
    中国饭店协会高级西点菁英师

    履历:

    2019年浙江区域"蜻蜓杯"翻糖蛋糕一等奖
    2020年荣获杭州市商贸服务业西式面点师技术能手称号
    2015年–2017年/法蓝西烘焙职业培训学校担任裱花高级讲师
    2018年–19年/杭州普拉托慧国际美厨学院担任韩裱 翻糖高级讲师
    2020年7月至今,在杭州新东方烹饪学校担任西点讲师


  • 沈婷

    沈婷


    高级西式面点师
    公共营养师三级
    中级西式烹调师

    履历:


    2015-2016 杭州世外桃源皇冠假日酒店
    2016-2017 杭州凯悦酒店(HAYYA)
    2018-2020 杭州悦博酒店主管职位,并创业甜品店"IF DESSERT"
    2020年至今杭州新东方西点教师兼西点班主任


Comprehensive Professional Teacher
综合专业教师
  • 张金蕊

    张金蕊


    幼儿教师

    履历:

    中国民族民间舞蹈教师资格证1-9级
    2019年甘州区春晚最佳组织奖
    2019年网络春晚三等奖
    2020年张掖市少儿春晚特金奖
    2020年张掖市少儿春晚金奖
    2017.9-2020.2 甘肃张掖尔雅教育培训中心民族民间舞主教
    2020.5-2021.5杭州市红舞艺术培训中心中国舞主教


  • 崔婷

    崔婷


    高级美术教师

    履历:

    2014-2015 满天星高考艺术培训部 素描主教
    2016-2017 紫藤艺术工作室 手绘师
    2017-2020 福林艺术 美术教学主管
    2020.8-2021.4 沐艺油画工作室 油画主教


  • 霍军利

    霍军利


    茶艺技师
    评茶技师
    高级香道师
    古筝五级

    履历:


    2015年参加安徽卫视《美丽救兵》节目讲授茶道
    2016年北京优质教育资源带灯市口小学、北池子小学、东高房小学教师培训茶文化
    2017年北京市灯市口校区东高房小学教授茶文化课程


  • 霍军利

    贲怡博


    高中英语教师资格证
    普通话证书(等级二甲)

    履历:

    本科毕业于专业院校,旅游管理专业
    毕业,具有良好的沟通协调和组织策划能
    力,语言组织能力优秀,英语口语较好。


External Teachers
外聘教师
  • 万森/Vincent Belloir

    万森/Vincent Belloir


    法籍西点教师
    Serbotel举办的慕斯蛋糕比赛第三名;
    Serbotel举办的巧克力赏味比赛特别奖;
    Fleuralies举办的拉糖工艺比赛公共奖

    履历:

    2007年在ROUSSEAU甜点店担任甜点师;
    2010年在PLAUD面包甜点店担任甜点经理;


  • 方贵中

    方贵中


    国家高级技师
    中国烹饪大师
    亚洲烹饪艺术大师
    浙江菜烹饪大师

    履历:

    1992年海南皇冠大酒店行政总厨
    1999年杭州满陇桂雨大酒店厨师长
    2002年杭州林泉山庄行政总厨
    2014年被杭州新东方烹饪学校聘为特聘大师


  • 胡云飞

    胡云飞


    国家高级技师
    中国烹饪大师
    浙江省烹饪大师

    履历:


    2010年 被评为浙江省金勺大厨荣誉称号
    2018年 被评为浙江省杰出浙菜大师荣誉称号
    2019年 被评为浙江省百县千碗高技能人才
    2020年 被杭州市余杭区评为区级烹调技能大师
    2020年 被新东方烹饪学校特聘大师


  • 叶挺军

    叶挺军


    国家西式西点师高级技师
    国家高级公共营养师
    国家职业技能考评员

    履历:

    1996年南京皇冠从事烘焙主管
    2000年杭州可颂坊从事西点主管
    2006年巴黎贝甜从事技术总监
    2008年自主创业开店
    2019年被杭州新东方烹饪学校聘为特聘大师


  • 朱启金

    朱启金


    国家高级技师
    中国烹饪大师
    国家餐饮裁判员

    履历:

    中国国宾馆协会总干事
    全国五十佳明星厨师
    全国饭店名厨白金奖
    浙江省公安厅警卫局服务金奖
    2021年被杭州新东方烹饪学校聘为外聘大师


  • 张传文

    张传文


    中式烹调师
    国家高级技师
    中国饭店协会持证行政总厨
    中国饭店协会高级美食营养师

    履历:

    2005年厦门梦天湖酒店厨师长
    2008年大冶水中天娱乐城厨师长
    2010年杭州邮苑宾馆任行政总厨
    2013年杭州凤凰雅岸假日酒店任主管
    2016年被杭州新东方烹饪学校聘为特聘大师


  • 夏涛

    夏涛


    国家高级技师
    省级高级烹饪大师
    中国饭店协会持证行政总厨
    中国饭店协会高级美食营养师

    履历:

    1998年喜来登大酒店厨师长、兼菜品总监
    2005年皇珍大酒店行政总厨
    2009年乾隆宝船号会所 细膳科主任。
    2012年正邦餐饮集团管理公司任出品总监
    2018年被杭州新东方烹饪学校聘为特聘大师


  • 翁岚岚

    翁岚岚


    国家中式点心大师
    国家中点高级技师
    国际中式面点艺术家
    杭州市酥点非遗传承人

    履历:

    1998年浙江新浙世纪大酒店点心主管
    2005年杭州凯悦大酒店点心主管
    2010年杭州洲际大酒店点心厨师长
    2015年祈利·运河大酒店点心厨师长
    2018年被杭州新东方烹饪学校聘为特聘大师


  • 斯晓夫

    斯晓夫


    国家高级技师
    中国烹饪名师
    浙江烹饪大师
    杭州市技师协会

    履历:

    1970年杭州市富阳区饮食服务公司厨房学徒
    1976年黑龙江九号院国宾馆任行政总厨
    1980年杭州赞成宾馆厨师长
    1985年海南环宇假日酒店五星级酒店厨师长
    2018年被杭州新东方烹饪学校聘为特聘大师


  • 李佩莲

    李佩莲


    中式烹调师
    国家高级技师
    中国饭店协会持证行政总厨
    中国饭店协会高级美食营养师

    履历:

    2004年杭州玉麒麟餐饮管理有限公司
    2009年杭州阿舵餐饮酒店厨师长
    2011年杭州西溪温德姆酒店宴会厨师长
    2012年杭州西溪宾馆厨师长
    2021年被杭州新东方烹饪学校聘为外聘大师