学厨日记|金领大厨1901，记忆中的“雪菜肉丝”2019-10-09导语：肉丝百千入锅游，雪菜碎粒加好友，香葱增香添华彩，雪菜肉丝美悠悠。记得小时候每当胃口不佳的时候，妈妈总会做一道雪菜肉丝，咸酸的雪菜配上滑嫩的肉丝，平淡却又鲜美，就着一碗白粥，一道开胃小菜就这样做好了，今天，让我们看看杭州新东方烹饪学校金领大...
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舌尖上的美味|暖心暖胃的十月佳肴等你来GET2019-10-08导语：近些日杭州的气温骤降，让人倍感些许的寒意。秋渐深，转眼已至寒露。袅袅凉风动，寒露秋更浓。蝉鸣也开始时断时续，梧桐叶悄然变了颜色，冗夏的繁盛须臾过后，日渐缩短，乍寒还暖，一片落叶，一阵雁南。 秋季，秋高气爽，是秋冬养阴的开始，去旧更新，有利于...
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“美食”+“创业”，烹饪也能乐在其中2019-10-08导语：最近一档美食经营类节目《中餐厅》在热播中，该节目一经播出，就引起了不少网友的热议。其中最大的矛盾点莫不过于就是林大厨与黄晓明之间的冲突了，一个是家喻户晓的演员，一个是从厨经验丰富的大厨，两个可以说在自己工作的领域都是十分重量级的人物，但为...
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学长有话说|吕瑞方：餐饮创业前的充分准备需要你毫无畏惧的选择2019-10-07导语：不畏惧选择，真正想去做的事就一定不会犹豫 我是一名丈夫，更是一位父亲，责任感驱使着自己努力去创造更好的生活 生活离不开繁琐的经历，在时间的沉淀和磨练中丰盈自身的想法。越发懂得去珍惜，懂得去选择和追寻自己真正的想法。 来自烹饪进修班的吕瑞芳同学...
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重阳节|有爱在心还需表白，这个重阳节，你需要做点什么?2019-10-07导语：今天是农历九月初九，是中国民间的传统节日重阳节，在古时民间就有登高祈福，拜神祭祖的习俗，到现代，又注入了尊老、敬老的时代内涵，你的父母或者长辈也许还没成为老人、不需要敬老，但孝道却任然重要，父母是生养我们的人，一个人所受恩惠莫重于父母，世...
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梦圆西点短期创业班|周新新：跟着内心走，遇见不一样的自己2019-10-05导语：每一款精致的西点都仿佛被注入了美食灵魂，充满魔力般吸引着你。 喜欢黑森林散发的巧克力香味融合着奶油的甜香 喜欢穿梭在城市的街边小巷，只为寻觅自己最爱的那款面包 喜欢精致的慕斯触及味蕾时而不经意间流露的幸福感 她就是那个爱吃麻辣火锅，闲时窝在图...
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十一旅游美食“风口”来临，你抓住了吗？2019-10-05导语：国庆假期真的是让人又爱又恨，本以为七天小长假可以让自己由身至心从平常烦劳的工作中脱离出来，可一出门就是人头窜动，让人身心俱疲，在漫漫旅途中，能缓解旅途乏味的也就只有美食了，在异地体验当地美食也成为国庆的一大旅游趋势。 据《2019国庆旅游消费趋...
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爱在重阳 重阳糕品鉴等你来2019-10-04导语：九九重阳节是我国的传统节日，中国自古就有尊老爱幼的习俗，更有遍插茱萸少一人的遗憾，每逢佳节总会格外的思念亲人，中国的每一个传统佳节总有一个食物能够代替，而对于重阳节来说重阳糕是重阳节必备，每一份重阳糕代表的是一份思念，更是一份没有明言的爱...
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