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  • 秋季养生食谱
    秋季养生食谱2013-10-29导语:金秋时节,温差拉大,阳气渐收,阴气渐长,人体阴阳代谢进入阳消阴长的过渡时期。进入秋季,在饮食上要注意 “增酸”,以增强肝脏的功能,抵御过盛肺气侵入。...
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  • 会做菜=高智商
    会做菜=高智商2013-10-21导语:近日,经过心理学的有关分析发现,喜欢进厨房,尤其是能够烧一手色香味俱佳菜肴的男人大多高智商。那么什么原因呢?...
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  • 厨房里10个烹饪坏习惯
    厨房里10个烹饪坏习惯2013-10-16导语:“民以食为天,食以安为先。”然而“病从口入”。可是很多人却没有意识到普通的烹饪习惯也可能影响食物营养,甚至有损健康。那么烹饪过程中主要存在哪些坏习惯呢?...
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  • 当PM2.5恋上美食
    当PM2.5恋上美食2013-10-15导语:当下,市民对PM2.5深恶痛绝,殊不知,PM2.5与我们的日常烹饪息息相关。良好的烹饪习惯,有利于PM2.5数值的降低。...
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  • 选择厨师,你的人生不迷茫
    选择厨师,你的人生不迷茫2013-10-12导语:当下,社会大环境讲效益、求创新、高竞争。处于这个社会中,就要接受和适应它的社会法则和自然法则,优胜略汰,适者生存。...
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  • 糕点店命名技巧探析
    糕点店命名技巧探析2013-10-10导语:漫步街区,糕点店铺琳琅满目,甜香四溢。可是如何才能引人驻足,客流不息呢?首先便是店铺招牌。所谓三分长相,七分打扮。...
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  • 黄金周归来各地美食盘点
    黄金周归来各地美食盘点2013-10-07导语:在具有五千年文明的中国,文化博大精深,饮食文化是其重要组成部分。在中华灿烂的餐饮文化星河之中,星光熠熠。...
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  • 限制中国餐饮业发展的瓶颈分析
    限制中国餐饮业发展的瓶颈分析2013-10-03导语:中国有着五千年的辉煌历史,传统文化博大精深,充满底蕴的饮食文化是其重要的组成部分。“民以食为天。”“治大国如烹小鲜。”中国自古就有“美食之邦”的美誉。中国的餐饮文化源远流长,经过几千年的发展,形成了川、湘、粤、晋等八大菜系,达到了几万个品种...
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