有些员工或许情绪化、古怪、反复无常、傲慢,但你就是不能解雇他们。为了让这些创造型员工投入工作,并留在公司,需要遵循一些关键法则。 企业如果只招募和提拔那些容易管理的员工,一定会发展平平。而有些员工或许情绪化、古怪、反复无常、傲慢,但你就是不...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3153 日期:2015-08-01 09:03:00在海底捞,我看到的很多现象让我惊奇,因为这些东西是只有在书本上才能读到的关于成功企业的传奇故事。店长开例会,说总公司正在为忠诚员工修建养老公寓,几分钟之内就让每位员工都受到鼓舞,就像松下幸之助在做250年计划的演讲。只要到了上班时间,所有员工...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3147 日期:2015-08-01 08:58:00服务员(基层员工)想升职加薪,工作中只需做好五点 不就是一个端盘子或者刷马桶的吗?要啥素养?街上随便拉个用脚走路,头脑正常的人就能干服务员了嘛,还咋呼啥呀?这句话来自好多人没说出来的心里话,也一定出现过在很多服务员的心中,没有人愿意一辈子都...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3141 日期:2015-08-12 14:48:00简易管理学: 【知人善任的五大精要】 1、用人所长,容人所短:任何一个人都不可能十全十美。2、量才使用,才尽其用:根据不同人才的素质才知,安排相应的岗位。3、明责授权,信任与监督:大胆、充分地使用人才。4、组合人才,聚放效应:达到一加一大于二的...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3130 日期:2015-08-01 14:39:00餐厅新员工培训七步法 新员工培训是餐厅管理者不可忽视的一项重要工作。新员工培训工作做得好,可以让员工更快地融入新环境,熟悉工作内容,为企业创造更多的效益。下面介绍新员工培训七步法,供参考。 当天接待 1、登记:姓名(便于记住员工)、家庭地址(...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3098 日期:2015-08-01 09:52:00近年,餐厅行业一线员工难招、难管、难留三难现象愈演愈烈,严重影响了餐厅的对客服务和经营。面对三难给餐厅经营造成的困境。餐饮企业该如何管理一线员工呢?中国吃网微信就这个难题提出以下建议: 首先,作为餐厅经营者,思考一线员工的管理问题要用心细腻...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3069 日期:2015-08-01 11:35:00新员工务必规范六十条 三十五条务必做到 1. 务必做到向顾客说明我们是一家清真餐厅。 2. 务必做到熟记臻味坊锁鲜承诺。(全程头锅汤、真材实料无添加、油品福临门专供) 3. 务必做到熟知臻味坊企业文化理念16条和臻味坊人誓言。 4. 务必做到熟知店面区域划分...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3067 日期:2015-08-01 11:34:00无论领导们要做什么,如果没有追随者的响应,领导者注定要失败。然而现实中,领导者和追随者总是难以步调一致。在这个纷扰的物质世界,领导们总是感叹诱惑太多,太难找到可以信赖的员工;而在这个崇尚个性自我的年代,个性强硬、自以为是好员工又让主管们倍...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3039 日期:2015-08-01 10:06:001、少批评: 人非圣贤,孰能无过?员工在工作中出现错误,身为管理者应当帮助他们分析问题,找出根源,加以指教。要以帮助为主,批评为辅,教育员工知错就改,过多的批评会挫伤员工的积极性,甚至会令员工不敢面对错误,推御责任。 2、少责骂: 员工工作上出...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3033 日期:2015-08-01 10:02:00事前必须有目标!没有事前的目标,就谈不上对结果的检讨,也就谈不上绩效这个概念了。因此,目标体系锁定就成为绩效考核的关键!目标体系的优劣一定程度上讲,决定了绩效考核的有效性,甚至成败。 管理目标的重要性可以说众人皆知,但许多业者对目标的理解与...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3029 日期:2015-08-01 09:57:00