当前位置:首页 > 学校新闻 >

别再说学技能没用了,杭州新东方学子登顶世界舞台、斩获殊荣!!


考不上高中就看不到未来出路?考不上大学就觉得没有好工作的敲门砖?

答案是:NO!

不是只有考场上的学霸才拥有璀璨未来。职业教育,学技能,学精学透,不仅能水到渠成地入职名企,更能代表中国站上世界领奖台。

第48届世界技能大赛中国代表团的魁首榜上,两个名字格外打眼——王天祥,糖艺/西点制作项目;杨萧剑,烹饪(西餐)项目。

 

如果倒回几年前,没人会把“世界头名”和这两个名字连在一起。

在走进新东方烹饪学校之前,王天祥和杨萧剑,都是传统教育里被叫作“差生”的孩子。他们不是不努力,也不是不聪明,只是在那张标准的试卷面前,没能找到属于自己的位置。他们被一套只看分数的尺子,量短了。

转机,出现在他们走进新东方烹饪的那天。

这里从不拿一张试卷定义学生——它相信,有人擅长解题,就有人擅长握刀;分数决定不了一个人能把一件事做到多好。

更重要的是,在AI越来越能写文案、能做海报、能生成视频的今天,真正握在手上的本事,才是谁也抢不走的饭碗。王天祥和杨萧剑进校时带着被否定过的痕迹,新东方烹饪要做的,是把那点被埋住的光,重新点亮——点亮的不只是一门手艺,更是一个能安身立命的底气。

变化是从基本功开始的。刀工、火候、拉糖、翻糖,标准清清楚楚写在灶台上,练到什么程度,手自己会说话。王天祥的糖艺,讲究的是耐心与精巧;杨萧剑的西餐,考验的是火候与节奏。两条不同的路,走的是同一份笨功夫。他们的每一天,几乎都从凌晨的实训楼开始——别人还在睡,他们已经站在灶前;别人下了课,他们还在把同一个动作拆开、重来。老师常挂在嘴边的话很朴素:"先把一件小事做对,再做一百遍,做成肌肉记忆。"

 

世赛的赛场,和奥运会不一样——不比谁跑得快、跳得高,比的是实际生产的能力,是企业需要的硬技术。连续几天的高强度比拼,比的从来不是一时灵光,而是千万次重复之后,手还稳不稳、心还定不定。王天祥拿下糖艺/西点制作头名,杨萧剑拿下烹饪(西餐)头名。两个项目,都是欧美选手长期把持的领地。两个中国小伙,凭日复一日的硬功夫,把头奖拿了回来。

领奖台下,新东方烹饪的带队老师只说了一句:“我们送出去的,是能让世界看见中国匠人本事的学生。”不挑起点、只问态度,培养有一技之长、能立身于世的人——这是新东方烹饪一直坚持的事。

他们的课程从来不是闭门造车,而是一头连着产业、贴着市场,企业需要什么,学校就教什么,要让学生学的东西能上岗、能就业。

当年那两个低头走进校门的孩子,离开时肩上多了一样东西:不是一纸文凭,是能立身的本事,是终于相信“我可以”的底气。

作为新东方烹饪教育旗下校区,杭州新东方技工学校始终承袭集团先进育人理念,深耕职业技能教育,坚守匠心育人初心。

学校紧跟行业发展潮流,对标世赛前沿技艺标准,以实景化实训课堂、常态化技能赛事、多元化交流活动,丰富学子的学习体验。日常教学聚焦实操实训,打磨学生专业功底、培养创新创作思维,让学子在沉浸式的学习氛围中扎实精进技能、锤炼匠心素养。

从课堂实训到赛场竞技,从技能入门到专业精进,杭州新东方始终致力于为每一位学子搭建成长平台,让热爱有回响、努力有收获,助力更多青年以技立身、逐梦前行。