高考失意后她转战烘焙赛道，如今已是汪保来三级糕点师

青春从不止一种标准答案，有人奔赴题海书山，有人深耕技能赛道，用双手雕琢热爱，用实力成就自我。今年二十岁的赵锐，就凭借对西点的热爱，挣脱了青春迷茫，走出属于自己的出彩人生。

高考过后，成绩没有特别突出的她，感觉站在了人生的十字路口，不知道未来的方向。一次偶然的机会，她了解到了杭州新东方技工学校。一直以来，她都对制作蛋糕、甜品抱有浓厚的兴趣，看着普通面团慢慢成型，闻着空气中的香甜，她感觉这会特别有成就感。

 

遵从内心的热爱，赵锐毅然做出选择，开启了系统学习。在学校期间，赵锐不仅打下了坚实的理论基础，更赶上了学校产教融合的“快车”。依托与知名烘焙品牌汪保来的深度合作，赵锐和同学们进入了高标准的产教融合实验基地。在这里，教学的不只是学校的老师，还有来自企业的区域经理和技术总监。“那时候我们就能跟着学黄油年糕、海苔小贝、绿豆酥饼这些市场上的热门产品，这种实战化的教学让我进步特别快。”

 

凭借扎实的技术积累和认真的学习态度，去年4月7日，赵锐通过学校的就业推荐，成功入职德清银泰汪保来门店。初入门店时，面对全新的工作环境和职场节奏，赵锐也曾有过短暂的生疏。但门店温暖融洽的氛围，让她快速融入。店长、副店悉心指导，让她进步飞速。入职一年多，就已成为一名合格的三级糕点师，用实力证明了技能的价值，也兑现了当初对自己的期许。

回望自己的成长之路，赵锐感慨道：“人生的道路有千万条，没有优劣之分，适合自己、忠于热爱的路，就是好路。”

 

以技立身，以爱筑梦，赵锐的经历，也正是是无数杭州新东方学子的缩影。