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西点阶段考核,让成长有迹可循

时间:2024-02-26 来源:杭州新东方烹饪学校

在杭州新东方职业学校里,一场别开生面的西点实训阶段考核正如火如荼地进行。这不仅是一场技艺的较量,更是一次成长的见证。同学们以蛋糕为媒,用精湛的技艺和无尽的创意,诠释着对西点艺术的热爱与追求。

考核现场,气氛紧张而有序。同学们身穿整洁的服装,面带专注的神情,一丝不苟地投入到创作中。他们手中的刮刀犹如画家的画笔,或轻盈或有力,在蛋糕胚上勾勒出一幅幅精美的图案。

奶油在他们的巧手下变得绵密而富有层次感,时而如浪花翻滚,时而如云朵般轻盈。色彩的搭配更是考究,每一抹色彩都恰到好处,使得整个蛋糕作品既美观又诱人。


同学们制作结束后,评委老师认真而仔细地审阅每个作品并现场打分。对同学们这次考核的表现,评委老师给予了高度评价,并指出不足之处,以便他们在接下来的学习中针对性提升。

这次考核不仅是对同学们基本功的一次检验,更是对他们学习态度和精神面貌的一次考察。同学们在考核中展现出的严谨、细致和勇于创新的精神,让大家看到了新一代西点人的风采。让我们期待他们在未来的学习和工作中,能够交出更加满意的答卷,为西点事业贡献自己的力量。