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杭州海华大酒店
杭州海华大酒店是一家标准的四酒店。酒店的地理位置十分优越，商业中心、的西湖风景区皆近在咫尺。气质典雅、洁净舒适的不同房型的客房共245间。行政酒廊使您在商务洽谈之余，一览西湖的美丽风光。宽敞明亮、设施功能齐全的各大小会议场所共8个。世界各地的经典美食在名厨的悉心料理下，将其特色发挥得淋漓尽致，是您宴请宾客的佳选择。一应俱全的康乐设施使您在旅途劳顿后可以尽情的放松一下。
职位：中厨厨师
职位性质：全职 工作地区：浙江省杭州市
招聘人数：2人 学 历：高中
工作经验：不限 所在地：不限
户籍地：不限 提供食宿：提供食宿
年龄要求：20-40 计算机能力：不限
语言要求：不限 性别要求：不限
婚姻状况：不限 联号工作经历：优先
薪资待遇：4001-5000元
岗位职责
1.协助所有食品的准备工作，并作好本职工作；
2.确保食品的清洁、新鲜；
3.检查菜单与配料是否相符。
4.装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。
5.协助清洗厨房用具及其它设备。
6.确保工作场地的清洁、卫生。
岗位要求
1.熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；
2.了解食品卫生法；
3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；
4.有一定的文字语言表达能力。
5.进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。
6.监督更新一次柜台的陈列品。
