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周驰鸣:带着梦想学厨师 我想开家“农家乐”

时间:2017-12-12 来源:杭州新东方烹饪学校

周驰鸣一个来自安徽的20岁小伙子。20岁,有人还在贪玩,有人还在叛逆,而有人却已经成长。对周驰鸣来说,20岁是他走上梦想道路的开始,他成为了杭州新东方烹饪学校金领大厨1704班的新生。

 

 

对烹饪情有独钟的他来到了杭州新东方烹饪学校。平时在家他喜欢下厨做菜,但在他的记忆中妈妈做的大锅炖鱼特别鲜美。

周驰鸣说:“这是我在外面吃不到的味道,老家的鱼很新鲜,肉质很鲜美,妈妈做的味道特别美味。” 他说,他想学好厨师以后回老家开家“农家乐”。 

六年前,还在读高二的周驰鸣就对自己的人生有了不一样的想法,他认为读书并不是唯一出路,于是高中没毕业就跟着父母南下广州学着打理自家生意,后来家里生意失败后他跟着父母来到了宁波打工,他在工厂打过工,也做过销售,这期间他悟出了一个道理:“不想一辈子给人打工,想创业自己当老板,只有学一技之长才有出路。”

凭着自己对烹饪的热爱,他选择来到杭州新东方烹饪学校实现他开家“农家乐”的创业梦。来到学校后,从基本的刀工、勺工开始,一点点走向他的创业梦。他喜欢班主任老师的严格,他相信“严师出高徒”;他珍惜校园生活,享受同学间的互帮互助;学厨之余他也喜欢运动,如溜冰、打羽毛球等。

 

 

周驰鸣说,他希望在杭州新东方学好技术,学好本领,学好手艺,靠自己的厨艺开家“农家乐”发家致富。如今,城市的人们厌倦了钢筋水泥的丛林,都喜欢找一处“农家乐”,品一品农家菜、住一住农家院、看一看农家景,“农家乐”已经成为了不少城市人的休闲度假选择。我们希望周驰鸣在杭州新东方这两年练就一身精湛的厨艺,期待他“农家乐”开张的那一天。