西点精英专业简介

现代社会很多人都梦想有一家自己的西点屋。下午茶、点心、朋友聊天,那是精致梦想的承载。杭州新东方一年制西点精英就是那把开启梦想的钥匙。名师替你把脉西点制作的潮流时尚。一流的专业设备给你更前沿的实践平台,让你的西点具备更新鲜更新潮的活力。


杭州新东方西点精英专业以培养现代西点烘焙大师为目标。通过裱花,焙烤等技术培养学生创新能力。使其能胜任星级酒店、烘焙坊裱花师、面包师等职务,并具备独立开店的能力。

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西点精英学习内容时尚与艺术的结合

 

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西点精英课程特色理实结合 轻松学习 快乐生活

理论课程:《西式面点工艺》、《西点食品营养卫生》、《美术与色彩搭配》

实操课程:西点基本功强化训练,传授甜面包,咸面包,硬质面包,欧式面包,丹麦面包,常温蛋糕,花卉、生肖的制作。慕斯,奶酪,布丁,清酥制品,混酥制品,艺术蛋糕,巧克力蛋糕,陶艺蛋糕制作。欧式面包,市场流行品种。

 

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6大专业优势DIY教学模式

 

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沸腾吧!食尚青春!西点精英学生作品

 

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技艺西点 创造艺术人生就业0负担

 

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