杭州市委常委、余杭区委书记刘颖走访调研杭州新东方烹饪学校

11月18日下午，浙江省杭州市委常委、余杭区委书记刘颖带队专题调研杭州新东方烹饪学校，实地察看重点项目与民生实事关联的职业技能培育推进情况。余杭区委常委、区人民政府常务副区长梅建胜，余杭区副区长张振伟，余杭区人力社保局党委委员、副局长沈芳明及相关街道、部门和国企主要负责人陪同调研。学校校长汪巧林全程接待，详细汇报了教学实训、专业建设及人才培养等工作开展情况。

在教学区，学员们正专注投身专业实操训练。刘颖书记近距离观摩课程教学与实训组织流程，细致询问学员培训质量、技能掌握程度及毕业后就业去向等核心问题，认真听取学校"30分钟职业技能培训圈”建设推进情况。

刘颖书记鼓励学校紧跟市场需求，优化课程体系，创新培训方式，加快建设覆盖更广、效能更高的职业技能培育平台，为更多劳动者实现技能就业、技能成才提供有力支撑。他指出，相关部门要聚焦“技能促进就业、技能服务民生、技能支撑产业”持续发力，进一步健全“区-镇街-村（社区）”公共培训网络，大力推广产教融合、订单培养、项目制培育等模式，健全技能人才激励机制，推动职业技能标准、行业规范与企业用人需求有机衔接，加快构建适应高质量发展需要的技能人才供给体系。

作为区域职业教育的重要力量，杭州新东方烹饪学校始终紧扣产业发展脉搏，开设了中餐、西点、西餐、AI设计与新媒体应用、无人机应用技术等多个热门专业，形成多元化技能人才培养矩阵。尤其在新质生产力发展背景下，针对余杭区入选浙江省低空经济“先飞区”试点的区域发展机遇，学校无人机应用技术专业精准对接低空经济产业需求，以培育适配产业变革和区域发展的专业技术人才为目标，助力全区低空经济领域创新发展，为这一连续两年写入政府工作报告的新兴行业注入人才活水。

学校多年来持续深化校企合作，构建起与市场无缝对接的人才培养体系。目前已先后与如院、桂语山房、东大方餐饮、汪保来、隆聚餐饮、香港普艾斯餐饮管理集团等众多知名企业达成深度合作，签订“订单式”人才培养协议，共同打造产教融合实训基地。通过导入企业成熟厨政管理模式、邀请企业总厨入校授课、定期举办专场宣讲招聘会等举措，打通“专业-就业-产业”的最短通道，实现学校人才培育、企业人才补给、学员技能就业的三方共赢，切实推动职业技能标准与企业用人需求有机衔接。

在推进职业技能普惠、完善公共培训网络方面，学校积极开展村团培工作，创新构建“教、学、做”深度融合的一体化培训模式。培训过程中，学校摒弃单纯技能灌输的传统方式，实现从“授之以鱼”到“授之以渔”的转变，让学员所学技能真正扎根生活、服务生活，助力广大基层学员快速扎实掌握实用职业技能，为乡村振兴和民生改善提供有力技能支撑。

此次调研为杭州新东方烹饪学校的高质量发展指明了方向。校长汪巧林表示，接下来将认真落实刘颖书记调研指示精神，进一步优化专业设置、深化产教融合、完善培训体系，持续健全技能人才培养机制，努力打造更具影响力的职业技能培育平台，为劳动者技能就业、技能成才搭建优质桥梁，为余杭区高质量发展建设共同富裕示范区贡献更多职教力量。