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名师来了,文森特大师走进杭州新东方大展厨艺

时间:2017-03-21 来源:杭州新东方烹饪学校

 三月杭城,水光潋滟、山色空蒙,处处春意盎然。在这样美好的季节里,来自意大利的Gianvincenzo Tedesco (文森特)大师走进杭州新东方烹饪学校,和学生们来了一次“美食相约”。

 

师生夹道欢迎文森特大师

 

雨后的清晨,热情的学子就已在校门口排成两列整齐的队伍,夹道迎接文森特大师的到来。伴随着如潮的掌声,文森特大师走进杭州新东方烹饪学校,学生代表送上鲜花表达对大师的欢迎。

 

 

 文森特大师介绍讲解课程

 

此次,文森特大师为大家带来的是提拉米苏和坚果面包。首先,文森特大师介绍了今日所做示范的制作手法、特色。随后,文森特大师在助教老师的帮助下,一边演示制作一边尽可能地详细讲解,大到使用的原料、搭配的原理,小到调味料的多少及放入的时间等等,他都详细地向同学们介绍。

 

 

 

文森特大师动手示范教学

 

文森特大师的现场教学示范,给学生带去了全新的体验,台下的同学们除了认真观看大师现场演示外,更对大师娴熟的技巧暗暗赞许、用心学习。

 

提拉米苏

 

文森特大师不仅教授了同学们专业的知识,还普及了很多关于意大利的风土人情。大师风趣幽默的讲课风格深受同学们的喜爱。课程结束时,同学们纷纷要求与他合影留念。

 

 

同学们与文森特大师合影留念