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杭州新东方“旋出花王”雕刻大赛隆重举行

时间:2017-03-15 来源:杭州新东方烹饪学校

三月的校园,春暖花开,生意盎然。在这阳光明媚的日子里,杭州新东方迎来了2017年度“旋出花王”雕刻比赛。

 

 

  选手们准备就绪,等待评委就位

 

此次比赛规模宏大,群英荟萃,全校瞩目。来自两个校区的100余名雕刻能手参与。比赛要求选手们在规定的120分钟时间内用胡萝卜、心里美萝卜等果蔬雕刻成各式花型。可以说,果蔬雕刻,将“色”与“形”完美结合展现得淋漓尽致,,在菜品中起到了画龙点睛的作用。

 

评委就位

 

上午9时,比赛正式开始。只见参赛选手们熟练地挥动着手中的雕刻刀,直刀法、横刀法、刻刀法等循环往复,在雕刻原材上自由地游龙引凤,雕刻才华一展无余。随着比赛的进行,奇花已露初胎,含苞欲放,矞矞皇皇。参赛选手亦化身大艺术家,一刀一划,一勾一勒,尽显大家风范,原本普通的食材在其手中瞬间化为神奇。

 

 

  选手全神贯注比赛

 

参赛选手的鬼斧神工惊煞旁人,栩栩如生的作品呼之欲出,观赛的同学们在一旁连连称赞,掌声叫好声不绝于耳。“所谓台上一分钟,台下十年”,参赛者此刻的熟能生巧,都来自于他们平时花下的时间和精力。

比赛结束后,评委老师对学子作品进行仔细点评,对同学们的雕刻技能及创意思维能力表达了肯定。

 

评委打分