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展台比拼百花竞艳 中烹西点各领风骚

时间:2015-03-11 来源:杭州新东方烹饪学校

2015年3月10日,杭州新东方烹饪学校首届校园文化节开幕式隆重举行。规模庞大、高朋满座的开幕式给学生们留下了深刻印象,其中来自学校中烹和西点专业的9个展台更是让人流连忘返,给全校师生带来一场饕餮盛宴。

开幕式现场,展台各领风骚

钱塘风情宴

此次宴席展台制作分中烹和西点两个方向,除了两个主展台外,还有七个班级展台。为了充分展现学校风采,展示班级展台制作水平和创意思维能力,展台制作班级提前筹备策划,以确定主题、菜肴样式设计、整体布局及造型等。在开幕式前一天,学校老师及学生们更是通宵达旦,同学们在老师的指导下,开始了班级宴席展台制作,他们结合展台主题,分工明确,各自烹调出能展现自身厨艺的精美菜肴,只为给全校师生留下班级展台美好的一面。

盛世东方宴

我心飞翔

放飞梦想

八宝葫芦鸭

展台菜肴——烤乳猪

乳酪情节

上午9时整,在开幕式现场,百家争鸣,百花齐放。9个宴席展台汇成一道亮丽的风景线,将中国各色美食汇聚在一起,打造了气势恢宏的美食长廊。展台现场,人山人海,吸引众多师生前来驻足参观。参加我校校园文化节开幕式的嘉宾、领导一一参观了学校展台,展台礼仪为他们详细介绍了展台制作的历史故事、美食渊源及创意思维,嘉宾们沉浸在美食盛宴之中,对我校的专业水平连连称赞。

展台吸引众多学生驻足

嘉宾对展台给予称赞

此次宴席展台大赛不仅充分展现了杭州新东方烹饪学校同学们的展台制作水平,而且锻炼了同学们的创意思维能力,同时,让我校学生在相互交流中学习,在学习中进步,进而掌握更扎实的烹饪技巧。