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学厨师 把握自己的未来!

时间:2011-08-23 来源:杭州新东方烹饪学校

学厨师杭州东方烹饪学校杭州厨师培训学校

“烹饪世界的大门被我轻轻推开,环顾四周,不禁在想,未来谁主宰这里?是我?是你?还是谁?一切都是未知都需等待”,这是我校大厨一班的同学对自己现在学生生活一种心情体会。对未来充满期待,但是她也知道只要做好现在的事,未来终究是他们来主宰的。

兴趣是好的老师

找到自己真正兴趣并不是一件容易的事,很多人活了几十年都不知道自己真正喜欢的是什么,感兴趣的是什么。然而,幸运的她却早早的发现了自己的兴趣所在,高中毕业以后,她就选她所爱,来到了杭州东方烹饪学校进行烹饪专业的学习。因为兴趣,每一次练习基本功,手上磨出了水泡,烂了又起,一次一次又一次,她仍然坚持训练。多少个夜晚,梦中都是自己在练习基本功的影像。每一次从脸颊流下来的汗水,模糊了双眼,渗透了衣衫;每一次热油濺到了手上,十指连心,那种钻心的痛至今回想起来仍然让人心有余悸,但是她坚持了下来。因为喜欢,因为热爱烹饪,正如人们常说的:兴趣是好的老师。它可以让你全力以赴的面对任何事情,从而拥抱成功。

疑问+总结

对于初出茅庐的他们来说,烹饪世界是未知的,有很多疑问等待他们一一去破解,不管是在理论上还是实践上,面对疑问,他们总不会轻易的说“放弃”,因为太多的“放弃”只会让疑问越来越多,越来越迷茫,反而会让自己产生了自卑的心理,甚至会讨厌学习,到时候也就再也无法挽救了。因此每每遇到什么疑难问题,她总是不断的咨询老师,询问同学,把这些疑难问题一一解决掉。同时,在处理很多疑难问题的时候,她还不忘将这些问题记录在一个笔记本里,珍惜每一次上课学习的内容,在她的小本上整理遇到的各种问题、解决的方法和老师平时教给大家的一些烹饪技巧,重要的整理自己的心情。孙婷婷正在用这许许多多的学习小细节在不断成长着,踏实的学好每一步,正在一步一个脚印的凭借自己的努力慢慢走向成功。

做初的自己

当一切顺理成章地朝着希望的方向发展时,她说,一定要坚持做初的自己,一定要保持初学习的心态,初的激情,要敢于不断的尝试,努力的钻研,更应该要严格要求自己不断追求完美。