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桐庐海博大酒店
桐庐海博大酒店是杭州东方文化园旅业集团旗下一家五星级标准酒店,投资5亿人民币,由杭州东方文化园旅业集团酒店管理有限公司全面管理。
酒店规划占地面积近140亩。酒店位于中国最美县城、快递之乡——桐庐,南依“江南第一名山“大奇山国家森林公园”,青山绿水环抱,环境优美。
拥有各类豪华客房341间(套),拥有桐庐最大的会议室1600㎡,2200个餐位,中西式高档餐厅、外国风味餐厅、15个会所包厢。 酒店康体娱乐中心提供健身房、桑拿、游泳、冲浪、各式球类运动等健身项目,拥有桐庐地区唯一的2000㎡室外冲浪池;提供棋牌、KTV、美容美发等休闲娱乐项目。是会议、休闲、度假的理想去处。
招聘岗位:中厨面点师
职位月薪:4000-5000元/月
工作地点:杭州桐庐
最低学历:不限
招聘人数:1人
职位类别:厨师/面点师
福利待遇:
五险一金、年底双薪、绩效奖金、包吃包住、员工旅游、高温补贴、节日福利等。
岗位职责:
1、熟练掌握点心的制作技能,能熟练掌握制作中点,花点,薄饼等。
2、掌握不同季节原材料和使用情况,经常更换花色和品种,使客人常吃常新。
3、根据营业状况注意生产,尽量做到产销平衡,避免不够供应或者生产过剩,生产过程中,注意节约原材料,节省费用开支,避免照成浪费,熟悉成本核算,掌握每一道点心售价,控制好成本的毛利率。
4、努力学习点心的制作理论知识,不断提高业务水平,抓好部门的安全卫生,做好卫生的防御工作。