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宁波国大雷迪森广场酒店
宁波国大雷迪森广场酒店位于宁波东部新城的核心区,紧邻宁波市政府行政中心与文化广场,距金融和会展中心仅百米之遥。酒店致力于为商务会议和休闲游客提供豪华舒适精美的住宿、餐饮以及各项配套商务、娱乐、健身等服务。

酒店由知名的B+H建筑事务所担纲建筑设计,由专业的室内设计公司HBA担任室内设计。酒店占地面积38亩,建筑面积近八万平方米,拥有一个2000余平方米无柱宴会大厅,是迄今宁波大的婚宴和会议场所之一。
职位:中厨师主管
职位性质:全职 工作地区:浙江省宁波市
招聘人数:5人 学历:高中
工作经验:3年以上 所在地:不限
户籍地:浙江省宁波市 提供食宿:提供食宿
年龄要求:不限 计算机能力:不限
语言要求:不限 性别要求:不限
婚姻状况:不限 联号工作经历:不限
薪资待遇:面议

岗位职责
1.在中烹厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向厨师长汇报。
3.按厨师长分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
