桔子酒店管理有限公司

桔子酒店一直致力在中国提倡全新的酒店概念，让更多旅客认识美国精品酒店的风格，桔子背后雄厚的资本实力使得这一连锁计划得以顺利开展，并由于初期采取直营方式，酒店的实际住宿品质得到了有效的控制。桔子酒店所追求的不在于盲目追求数量和规模，而在于每一家店的独特味道和良好口碑，在于全球一致的客房设施及服务。

 

职位性质：全职                          工作地区：浙江省杭州市

招聘人数：1人                           学　　历：不限

工作经验：2年以上                       所 在 地：不限

户 籍 地：不限                           提供食宿：提供食宿

年龄要求：不限                           计算机能力：不限

语言要求：不限                           性别要求：不限

婚姻状况：不限                           联号工作经历：不限

薪资待遇：3001~4000

 

1.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。

2.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。

3.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。

4.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。

5.合理使用原材料，降低成本以便酒店获得佳效益。