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杭州世界大酒店

世界大酒店隶属于宋城集团,宋城集团是中国大的民营旅游投资集团,是中国先进休闲理念的倡导者和大型休闲社区开发的实践者。

 
杭州世界大酒店座落于杭州世界休闲博览园中心区,总建筑面积8万平方米,有近万平方米的热带雨林中庭,是长三角首家热带雨林主题酒店,为挂牌五酒店。迷人的热带雨林风情,完善的酒店设施,加之休博园强大的娱乐、商业、房产配套使杭州世界大酒店理所当然成为中国具有个性的,集商务、会议、会展、亲子度假为一体的特色酒店综合体。 
职位:中厨热菜厨师
职位性质:全职                 工作地区:浙江省杭州市 
招聘人数:若干                 学历:中专
工作经验:2年以上            所在地:浙江杭州
户籍地:不限               提供食宿:提供食宿
年龄要求:不限                计算机能力:不限
语言要求:中国普通话(一般)          性别要求:不限
婚姻状况:不限                联号工作经历:不限
薪资待遇:3001~4000
 
岗位职责
1.负责热菜成品的烹制,根据标准进行烹制,保证菜肴的质量。
2.负责各种汤料、酱汁的熬制。
3.检查调味、酱汁、汤料及器皿,督促打荷厨师做好开餐前工作准备。
4.组织打荷厨师研究菜品的烹调操作及其装盘摆饰,互相了解、加强沟通,确保在工作中能相互密切配合。