杭州萧山众安假日酒店

杭州萧山众安假日酒店是杭州具商业活力的新区—萧山区内首家品牌商务酒店。

酒店坐落在杭州市萧山区山阴路恒隆广场A座，周围环绕众多写字楼、银行和大型超市，是萧山区的商业及金融中心。酒店四周交通便利，距杭州萧山机场仅25分钟车程，距“世界非物质文化遗产”西湖景区约30分钟车程，而拥有八千年历史的跨湖桥文化——湘湖与酒店也仅15分钟车程。杭州萧山众安假日酒店以其得天独厚的地理位置，为您的商务出行、旅行游览提供诸多便捷。酒店建筑面积35000平方米，拥有415间客房，均有独立宽敞的空间、柔和明亮的光线、高亮通透的玻璃窗、典雅简约的家具、完美画质的数字电视、高速宽带上网、保险柜、迷你吧、多功能花洒等一系列细腻而贴心的设计令人倍感温馨，更为宾客营造舒适、安全、便捷的个人空间。

 

职位：西厨厨师

职位性质：全职                      工作地区：浙江省杭州市

招聘人数：若干                     学　历：中技

工作经验：不限                     所 在 地：不限

户 籍 地：不限                     提供食宿：不限

年龄要求：不限                     计算机能力：不限

语言要求：不限                     性别要求：不限

婚姻状况：不限                     联号工作经历：不限

薪资待遇：4001—5000元

 

岗位职责

1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。

2.熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。

3.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。

岗位要求

1.中技以上文化程度，或相关专业毕业。

2.熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。

3.了解食品卫生法。

4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

5.一定的文字语言表达能力。