无论是对于酒店来说,还是经常到酒店就餐的客人,都需要点菜师提供就餐方面的优质服务。而且点菜师在酒店和客人之间还起着沟通的作用,把双方紧密联系了起来。 1.餐饮企业需要点菜师 在餐饮企业里面,常见的是身着工作服的普通服务人员,客人点什么菜,服务...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3188 日期:2015-08-01 08:41:001、酒店微博势必要加入强运营,活动运营只解决了告知粉丝我开通了微博。 2、酒店做微博运营必须自己人去做,只有自己了解自己的产品。 3、在微博站内搜索关于自己酒店的微博或粉丝,那才是自己的目标客户。 4、搜索竞争对手的微博,也能找到目标客户。 5、...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3187 日期:2015-08-01 08:40:00宁波东钱湖华茂希尔顿度假酒店依山面湖,与东钱湖的景观 -- 钱湖渔火隔湖相望,遥相辉映。独具现代特色的酒店内成列精心挑选的艺术藏品,营造独特的艺术氛围! 280间设计时尚优雅的客房及套房,配有贴心的客房设施以及宽敞的热带雨林淋浴间,所有的豪华...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3183 日期:2016-08-16 11:41:431.免费和赠送的区别 接待不要随时把免费挂在嘴边. 免费这个词给客人的感觉会是这东西本来就是我的. 换成赠送能让客人有种捡了小便宜的感觉. 比如现在大多酒店的早餐都是免费的 很多接待在推销房间的时候会说我们的房间都有免费的双人早餐 这样的说辞对刺激客...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3181 日期:2015-08-01 08:46:00经过多年酒店工作,拜访多位管理专家,亲眼看见一些经营失败的酒店,细做研析。总结出如下原因: 1、 决策失误 酒店的成功要得益于决策正确,而经营失败是由于决策失误。决策失误又是外行决策或市场调查不足等原因造成的。酒店决策包括对市...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3180 日期:2015-08-01 08:46:00经过多年酒店工作,拜访多位管理专家,亲眼看见一些经营失败的酒店,细做研析。总结出如下原因: 1、 决策失误 酒店的成功要得益于决策正确,而经营失败是由于决策失误。决策失误又是外行决策或市场调查不足等原因造成的。酒店决策包括对市...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3179 日期:2015-08-01 08:45:00手是人类灵巧的肢体器官,它不仅用于劳作,还能表达出细微的情绪变化。在酒店工作中,手势是与顾客交流必要的辅助手段。适当的运用手势,可以增强感情的表达,表示你对顾客的尊重,拉近与顾客之间的距离。 不同的手势代表不同的含义,但是不管酒店工作人员...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3177 日期:2015-08-01 08:44:00许多酒店的采购员在采购海鲜时,经常遇到这样那样的问题,市场上看的足斤足两的秤,回酒店一称发现少了半斤,供货商保证新鲜的鱼,一晚上就变了味道种种此类的事情,让采购人员颇为头疼。下面我们就来分享一个老采购员的绝招,教你如何鉴别海鲜市场以次充好...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3161 日期:2015-08-01 08:31:001、(当客人进入酒店)我应该面带微笑,热情问好,询问预订,礼貌引位。 2、(当客人拎着物品)我应该立即上前,引领客人并主动帮忙。 3、(当客人进入包厢)我应该示意入座,并立即拉椅,询问茶水,上好烫手毛巾,泡好茶(递上宣传册),提醒小心烫口。 4、...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3144 日期:2015-08-01 08:56:00杭州海华大酒店是一家标准的四酒店。酒店的地理位置十分优越,商业中心、的西湖风景区皆近在咫尺。气质典雅、洁净舒适的不同房型的客房共245间。行政酒廊使您在商务洽谈之余,一览西湖的美丽风光。宽敞明亮、设施功能齐全的各大小会议场所共8个。世...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3121 日期:2016-08-12 11:17:43