1.缺乏敬业精神的服务员。 有些服务员非常不敬业,对工作不负责任、敷衍了事,只关心工资的多少,其他事情一概不管。他们下班之后绝对不会再想工作上的事情,有的人甚至利用上班时间忙一些私事。 2.说原酒店坏话的服务员。 有一些服务员喜欢讲原酒店的坏话,...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3456 日期:2015-10-01 09:01:00服务员在为顾客提供服务的时候,时常会碰上难缠的顾客,这时怎么办?首先,要抱着顾客永远是正确的这个餐饮服务法宝为顾客提供服务。顾客对菜肴和饮料提出的正当要求应尽量满足,绝对不能与顾客争吵。如果发现总是不能处理,应把情况报请领班处理,或由领班...
http://www.hzxdfpr.com//plus/view.php?aid=3442 日期:2015-10-02 08:50:00