课程介绍

倾力打造烹饪技术人才

报读要求

年龄在20岁以上,综合素质高,身体健康,吃苦耐劳,目标明确,经学校面试通过后方可就读。

培养目标

以培养行政总厨、私人总厨、会所总厨、高档酒店后厨管理人才、自主创业的中餐烹饪技术人才为目标。

报名条件有哪些 课程学费多少

课程优势

33年品牌五大优势护航

学完后能做什么 能推荐工作吗



学习内容 理实教学

紧跟市场潮流 实操教学为主

专业技能

熟练掌握烹饪基本功、灵活运用烹调技法,掌握传统菜肴与市场流行菜制作,擅长本院校所属菜系菜肴,精通具备一定的菜肴创新能力。

菜品课程

精品热菜及冷菜制作、卤水制作、特色面食、地方风味菜肴、粤菜制作、酒店流行菜、特色菜、西餐料理……

师资充足 潜心教学

从业时间久,有丰富的实战经验

Team of teacher
汪文浜

汪文浜

擅长:
浙菜、闽菜、流行菜
履历:
曾任厦门酒店厨师长、厦门市华闽酒店厨师长
厦门市东南亚大酒店厨师长
现任新东方烹饪学校中烹教师

麻晓坚

麻晓坚

擅长:
杭帮菜、粤菜、西餐
履历:
曾任杭州城市花园酒店主厨
浙江西子国宾馆主厨
现任新东方烹饪学校中烹教师

徐刘柱

徐刘柱

擅长:
川湘菜、新疆菜、新派潮流菜及冷菜
履历:
曾任新疆乌鲁木齐光源酒店主厨
新疆乌鲁木齐碧海云天海鲜酒店主厨
现任新东方烹饪学校中烹教师

学生作品 精益求精

好作品源于用心教学

没有基础能学会吗 多久能学会

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