课程介绍

倾力打造烹饪技术人才

报读要求

年龄在20岁以上,综合素质高,身体健康,吃苦耐劳,目标明确,经学校面试通过后方可就读。

培养目标

以培养行政总厨、私人总厨、会所总厨、高档酒店后厨管理人才、自主创业的中餐烹饪技术人才为目标。

报名条件有哪些 课程学费多少

课程优势

35年品牌五大优势护航

学完后能做什么 能推荐工作吗



学习内容 理实教学

学完后能做什么 能推荐工作吗

师资充足 潜心教学

从业时间久,有丰富的实战经验

Team of teacher
汪文浜

韩小江

擅长:
杭帮菜等江浙菜制作及研发,对菜品有个人独特的理念。
履历:
楼外楼司厨
绍兴王朝大酒店、广州富春大酒店主厨
校企合作大师 外聘大师
现任新东方烹饪学校中烹教师

麻晓坚

麻晓坚

擅长:
杭帮菜、粤菜、西餐
履历:
曾任杭州城市花园酒店主厨
浙江西子国宾馆主厨
现任新东方烹饪学校中烹教师

徐刘柱

姬浩飞

擅长:
杭帮菜、粤菜、新派潮流菜及冷菜
履历:
小商品市场自主创业全职老板
知味观总店厨师长
现任新东方烹饪学校中烹教师

方贵中

方贵中  外聘教师

从事厨房工作和管理40余年。曾经担任过主墩、厨师长、行政
总厨等职、精通精品江南菜、杭帮菜、中国创意菜、新派粤菜
的烹调。

对菜品的营养价值有一定的研究。擅长厨房管理注重季节变化、
对季节菜肴的创新和研发。

吴晓琼

吴晓琼  外聘教师

从事面点二十余年,精通广东粤点名吃、湖北热干面、
陕西面食小吃、西式糕点的制作。曾荣获深圳美食大
赛特金奖。

2019年11月获得国家烹饪与餐饮协会“中国面点大师”
荣誉奖。

方贵中

斯晓夫  外聘教师

从厨51年来,积累了丰富的实际操作与厨房管理经验,在中
烹教学上有较强的理论和实操专业水准,并精通杭帮菜、地方
民间菜、熟知浙菜并了解川、湘、粤、鲁、徽、苏、上海本
帮菜。

在课堂上严于律已、为人师表、讲究方法、注重实效,在培
养学生综合专业素质方面有独到的见解和和教学能力。

学生作品 精益求精

好作品源于用心教学

没有基础能学会吗 多久能学会

就业攻略

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学完后能做什么 能推荐工作吗