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西点艺术之旅 | 杭州新东方7月西点新品发布会邀您共赴甜蜜奇遇

时间:2023-08-14 来源:杭州新东方烹饪学校

近年来,西点产业蓬勃发展,新时代的甜品爱好者也越来越专业,格外注重甜品的创意和独特的口感体验,对造型和品质的期望值也日益提升。想要紧跟新时代潮流,西点师就需要不断地提高自身水平,而西点的学习就像一程艺术之旅,对于长期从业者来说是学无止尽的。

为此,7月20日,杭州新东方将领衔教研团队联合西点品牌好利来,共同举办西点新品发布会。将学术研究与实际应用相结合,推动产品研发和技术改进,促进人才培养和产业发展的良性循环,为整个西点行业的创新和竞争力提供强有力的支持。

 

作为烘焙艺术的盛会,我校教研团队将与Frank第46届世界技能大赛评委温亚雄大师共同交流创意构思,分享新的烘焙趋势和技术,让前来参与者了解烘焙行业的未来发展与全球烘焙界的动态。

届时将会呈现一系列独特新颖的创意西点产品,供大家品尝。除此之外,参与者还能与温亚雄大师进行深入对话,了解作品背后的故事和灵感来源、制作过程中的心路历程、技巧和创新理念,得到更深入的美食体验,领略创意与美味的结合。

我校一直以来注重实践培训,积极推动产教研一体化。此次发布会,将促进西点教研团队不断更新教学内容,推陈出新,拓展创新思维边界,优化教学课程,提升学子职业竞争力,为社会培养更多适应市场需求的专业技能人才。       

 

让我们一同踏上这场西点艺术之旅
品味创意与精湛技艺交融的美味佳点
用味觉和视觉感受西点的独特魅力