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用实力说话:真材实料的实操课堂,杭州新东方的学习模式太赞了!

时间:2022-10-14 来源:杭州新东方烹饪学校

选择一所好学校,重点在于能否学得一门好技术!所以,对于想要学习技能的同学们,让我们来看看,杭州新东方的学生是如何上课的。

教学环境

对于学技术而言,实操是非常重要的,实操设备好,能让学生学习更加高效,助力掌握每一个操作技巧。学校拥有专业的教学示范厅、模拟酒店课堂及各类实训功能厅、教学设备与各大酒店、企业后厨设施同步,让学生毕业后快速适应工作环境和流程,独立上灶操作。

中餐专业教室


西餐专业教室


西点专业教室


其他专业教室


真材实料

实训教学

丰富的实操课程,打造实训教学。杭州新东方职业学校以实操课程为主,学校办学以市场为导向,在充分考察行业发展的基础上,结合市场需求制定实操课程,不仅原材料丰富,原料配比更是严格按照酒店规范进行。

中餐实操课堂


西点实操课堂


西餐实操课堂


其他专业课堂


师资力量

教师队伍的整体水平代表着一所学校的办学水平,学校拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的专业教师队伍。与此同时,学校积极引进教学资源,聘请知名酒店后厨、餐饮大师作为学校客座讲师,提高教学质量。

随堂点评

对学生课堂实习成果进行及时的点评是课堂教学的重要组成部分,也是教师的基本工作之一。在每节课程结束后,老师都会根据学生做菜的手法以及菜品的色泽、味道进行讲评,指出学生们实习过程中的优点、缺点,告诉学生如何改进,帮助其明确努力方向。让学生们更好地了解菜品,掌握菜品制作技巧。


以赛促学

以赛促教,多元展示。为了巩固和检验学员学习成果,学校积极开展阶段考核、烹饪技能大比武、宴席设计制作大赛、烹饪创意比拼等,通过各类教学赛事的展开,夯实学员的学习基础。


选择一所好学校,成就一个好未来

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