【新生访谈-缪宝玉】一个华丽转身，从10年裁制衣服到开始手端起

如果说一个人的眉目之间所传达的能够映射出他过去所经历过哪些路，那么，一张宠辱不惊的脸上，仿佛超然物外，想必，是个有故事的人吧。 

“每当我看到别人品尝我亲手做的菜时吐露出赞不绝口的样子，内心的满足感溢于言表。”站在我眼前的这一位，述说的时候嘴角还微微流露出一抹欣喜，能够看出他真的是享受在烹饪的海洋里。

气定神闲，成熟稳重，眉宇之间尽显男人气概；这股沉稳的气息，说是10年的工作经历磨练出来的他的这种历世态度不为过，殊不知他才23岁，这有木有和他的容貌形成了强烈的反差萌？迫不及待想认识今天的这位主人公？赶紧来看看吧！

 

学生名片

姓名：缪宝玉

年龄：23岁

籍贯：安徽阜阳

所在班级：烹饪精英1702

座右铭：做自己的事，走自己的路，让别人说去吧！

 

他的名字叫缪宝玉，13岁就独身一人来到嘉兴平湖，开始在当地的一家服装工厂制作服装以及七分裤，都是一些知名品牌，包括李宁、361、特步、波司登等。

10年的工作时间，4年前做上了组长的位子，可谓是开始有了一定的成就并且经验丰富。然而虽然在服装行业已经做出了一点成绩，却在某个不经意的瞬间，他想改变自己！

他觉得靠年轻人擅长的针线活来支撑自身一辈子终究不是长久之计，因为自己总归是会慢慢变老，另外，他还有更向往的梦想啊，为了这个梦想，他不在乎周围的人怎么看，放弃了自己工作了10年之久的服装行业，毅然决然地来到了杭州新东方烹饪学校报读烹饪精英专业。

由于他的妈妈在日本从事中国餐饮业，他深知外国人也喜欢中国菜，由此可见，别说在国内了，中国菜在国外也是相当受欢迎。同时又觉得自己文化程度不高，因此他认为走厨师这条路还是挺有前途的，他想着学成之后，先工作几年，积攒经验，等自己有能力之后再考虑开一家属于自己的店。

到底是什么样的事情让他萌生出这个360度大转变的想法呢？

“没有技术，未来的路不好走。”这是缪宝玉这10年工作的亲身经历让他感触颇深总结出的一句话，他深知在个人手底下干活终归是没有出路，唯有自己主导自己的人生，才能收获不一样的精彩。而厨师，正是给了他这样一份契机。

『再苦的日子都走过来了，其他的困难对我来说已经不算什么了』

老百姓家的孩子早当家。13岁就出来打工的他练就了独立的性格，前期还给私人做过棉被，每天工作到将近凌晨，每月的工资也不过几百来块。如今他在杭州新东方已经学习了将近五个月，回想起当初刚开始学习的时候，由于没有接触过体力活，非常吃力，自己连锅都端不起来，在那当下就感到特别有压力，甚至开始怀疑当初自己做的这个决定是否正确。尽管如此，他说杭州新东方的老师可是天使呀！学不会翻锅，老师会手把手地带，手把手地教，一遍又一遍，不会再教，而且耐心细致，直到教会为止。老师的一对一指导再加上自身的努力，这点小难关还是可以渡过的，他说。

也许正是这种沉静淡然的态度，再加上对烹饪的那一份执着与热爱，相信他在以后的厨师之路上会越走越远！