我校2017年学生果蔬雕刻大赛隆重举行

为了进一步检测学生的专业及综合素质水平，提高学生的专业素养。2017年7月13日，杭州新东方烹饪学校在篮球场隆重举行了2017年学生果蔬雕刻大赛。教务处韩晓东主管、王成老师、张志强老师、徐文权老师、王崇高老师出席了本次大赛，金领1601班、金领1602班、金领1603班、金领1604班、金领1605班、金领1606班、金领1607班、金领1608班、金领1609班、金领1610班、金领1611班、金领1612班、金领1613班、金领1614班、大厨1601班、大厨1602班、大厨1603班、大厨1604班学生参加了比赛。

 

比赛现场

 

此次大赛以专业技能为主要比赛环节，大赛涉及胡萝卜圆球制作、月季花雕刻、牡丹花雕刻、整体作品展示等内容，通过在雕刻操作、雕刻作品精细程度等方面的掌握情况进行评分。比赛中，选手们神情专注，沉着应对，在场的评委老师认真负责，公平公正地评析每一位选手。在外场观看的同学，不时感叹学长学姐们的雕刻技能以及专注力。

 

学生精心制作

 

专业老师评分

 

经过激烈角逐，金领1601班孙雪浩和金领1604班李愧获第一名；金领1603班史邵华、金领1601班朱磊鑫、金领1604班李帅、金领1601班马怀龙和金领1601班刘军获第二名；金领1604班冯长亮、金领1604班何军、金领1609班张晓宇、金领1603班吴京宁、金领1609班柴哲轩、 金领1610班汪贞瑶和金领1610班李炜东获第三名；金领1602班陈海利、金领1601班顾天峰、金领1608班黄乐、金牌1610领吴延鑫、金领1610班严泽仁、金领1613班周云涛、金领1610班张昊昊、金领1612班康家杜、金领1613班叶何超和金领1611班罗亮勇获优秀奖。

 

学生雕刻作品展

 

此次大赛的圆满举行不仅有助于提升烹饪专业学生的专业素养水平，也有助于锻炼学生们的现场演绎能力、临场应变能力，同时对其他同学们起激励的作用，并在一定程度上为我校教学方向方面奠定了基础。