杭州新东方举行教师热菜比赛，八大菜系争艳斗辉

时间：2016-12-17 来源：杭州新东方烹饪学校

杭州新东方教师热菜比赛，一场视觉与味觉的极致享受，在今天，不仅比拼的是老师们的厨艺，更是浙川鲁粤等八大菜系的争艳斗辉。

领导与参赛老师合影

中午12时，数十着装整齐的参赛老师们备齐食材依次迈入赛场，迅速将比赛的原料清洗、切配、整理后上灶烹饪起来。霎时间，场上炊烟袅袅，声乐回荡，切菜声、炒菜声此起彼伏，刀具与案板碰撞咚咚作响，勺子在锅中翻转发出吱吱声。

忙碌的身影掩饰不住他们的高超技艺，在别人眼中，他们是让人难以望其项背的烹饪精英，那一道道美食彰显了他们的水准。正是凭借着对美食的独到理解，以及因了自身高超的烹饪水平，杭州新东方的教师们此时此刻才能在赛场上轻松自如尽情展现。

参赛老师做准备工作

伴随着比赛时间的进行，各式菜肴渐渐拉开神秘的面纱，大气磅礴的霸王别姬，唯美可人的春竹报喜等，一道道别开生面的菜肴展示的是新东方老师们高超的烹饪技能基础，是对中华饮食文化的传承与弘扬。

随后，评委老师们仔细观察菜品的色、香、味、形后给以公正的评分。此次比赛，涌现了不少有新意、有创意的作品，得到了评委们的大力赞扬。

评委打分

兼东西南北风采，博众家之长，中国菜，一个响亮却又温润的名字，听着舒心，写起来流畅，以它独有的神韵在烹饪大赛上大放异彩。这里没有刀光剑影，却有它自有的“江湖”，乾坤全在手掌之间。