杭州新东方举行雕刻大赛，各式作品齐争艳

十二月站在一年的枝头，在岁月的年轮里，以岁尾的姿势，用冰冷的双手去牵手下一个岁首。12月14日，又一场雕刻比赛在杭州新东方烹饪学校上演，高手决战，谁将终称霸“雕刻江湖”？

 

比赛现场

 

此次比赛规模宏大，群英荟萃，全校瞩目，来自两个校区的70余名雕刻能手参与。比赛要求选手们在规定的90分钟时间内用胡萝卜、红心萝卜等果蔬雕刻成各式花型。可以说，果蔬雕刻，将“色”与“形”完美结合展现得淋漓尽致，在菜品中起到了画龙点睛的作用。

 

出席的评委老师们

 

上午9时，比赛正式开始。只见参赛选手们熟练地挥动着手中的雕刻刀，直刀法、横刀法、刻刀法等循环往复。只见他们在雕刻原材上自由地游龙引凤，雕刻才华一展无余，尽显大家风范。一勾一勒、一雕一琢之间，马儿已经奔腾，雄鹰也已展翅，花蕾正含苞待放，小草正在吐露头角。

 

选手全神贯注比赛

 

一把小小雕刻刀，一场别开生面华丽生动的表演。一件件普通的食材，经过精心雕琢，筑成了一道靓丽的风景线，无论是青峰茂林，还是奇珍异兽，无数幻想皆成现实，无数诗意景象盎然，曾经只存在于照片上和记忆中的映像，如今都真实地完整地呈现在世人面前。

为保证比赛的公平公正，比赛分为原始雕刻及作品装饰两个板块，90分钟的比赛结束之后，选手们会有20分钟的作品装扮时间，评委老师会分别评分。本次比赛，涌现了不少有创意、有技能的精美作品，得到了评委老师们的赞赏和参观者的好评。 

 

评委打分

 

成功的背后往往倾注着无数汗水，任何人在这条道路上都没有捷径可言。“台上一分钟，台下十年”，参赛者此刻的熟能生巧，都来自于他们平时花下的时间和精力。