【新生故事】司伟：传承美食的衣钵

 “厨师”——美食的艺术家，神奇的魔法师。厨师这个名词对于司伟来说算是熟悉不过的了。

 

耳濡目染，从小的美食情缘

朗朗书声彷佛还在耳边，司伟已重新起航。原本的司伟，此时应该坐在教室里，为即将来临的高考而忙碌。但是，司伟选择了一条不同的道路。在高二结束后他选择了辍学，在他看来，自己偏科太过严重，二十多分的成绩实在是拉后腿，即使考上大学也只能是个大专。与其上一个三流的大学，学一个不怎么样的专业，毕业面临着工作难找的情况，还不如学一门扎实的技术，在社会更有立足之地。

学厨师成了司伟的。这，正是源于他从小耳濡目染的美食情缘。司伟的爸爸是厨师，哥哥也是厨师。受家庭因素的熏陶，司伟从小就非常热爱美食。小时候，每当看着平凡无奇的食材在父亲的手上变成一件件精致的艺术品，他觉得父亲是一个了不起的“魔术师”，化腐朽为神奇。后来，哥哥长大后，也继承了父亲的衣钵，去到新东方学厨。

 

如今，司伟继承了父亲与哥哥的道路，坚定地踏上了学厨路，开始他的追梦之旅。

努力，梦想不再遥远

初到新东方的司伟非常适应，他每天在老师的指导下进行中烹基本功的练习，在学习过程中有一些辛苦，但有老师的鼓励，同学们齐心协力的努力，自己精益求精的追求，一切都让他觉得特别充实。他说接受理解坚实的基本功是成为一名优秀厨师的必经之路。

学习的闲暇之余，司伟身上也有着同龄95后男孩子的乐趣——喜欢打游戏，尤其是电击游戏。在游戏中，司伟可以找回纯粹的快乐，感受到一种天然的欣快感。

 

“在新东方的两年里，我会好好学习，多掌握一些技能，所谓‘技不压身’，我希望可以多学点本身能够让自己今后更有砝码。毕业后我希望能够先在大的酒店工作学习，然后自己开家餐厅。”谈到今后的打算，自信从容的笑容洋溢在司伟的脸上。