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学生热菜比赛大展身手,三尺灶台显技能

时间:2016-07-25 来源:杭州新东方烹饪学校

 七月盛夏,瓦蓝瓦蓝的天空中没有一丝云彩,火热的太阳炙烤着大地。在这烈日炎炎的夏日,杭州新东方迎来了学生热菜比赛。

 

选手们做准备工作

 

上午8点半,近百位着装整齐的参赛选手备齐食材依次迈入赛场。霎时间,场上炊烟袅袅,声乐回荡,切菜声、炒菜声此起彼伏,刀具与案板碰撞咚咚作响,勺子在锅中翻转发出吱吱声,忙碌的身影掩饰不住他们的高超技艺。杭州当天的气温高达39度,做菜的时候更是高达四五十度,选手们一个个都是大汗淋漓、汗如雨下,但这丝毫不影响选手们的发挥。

 

 

切菜、烧菜一气呵成

 

半个小时后,一阵阵香味扑鼻而来,弥漫整个考场。“人靠衣装,佛靠金装”,美味的菜肴怎么少得了精美的装饰呢?选手们一个个忙起了装盘,不一会儿,一道道精致的菜肴出炉,色香味俱全,引人食欲大开。

 

装盘,游刃有余

 

生动形象、活灵活现的“龙腾盛世”、“鱼跃龙门”、“双龙戏珠”,形态各异、栩栩如生的“松鼠鱼”、“菊花鱼”、“葡萄鱼”,还有象征美好的“心心相印”、“富贵花开”......那一道道精致的美食彰显出选手们的水准。正是凭借着对美食的独到理解,以及因了自身高超的烹饪水平,杭州新东方的学子们此时此刻才能在赛场上轻松自如尽情展现。

 

 

 

 

 

 

精美菜品

 

“烹调美味菜肴,成就美味人生。”这就是杭州新东方的学子们,他们在厨房几平米的天地尽情展示。他们是魔术师,轻轻挥一挥手中的勺子,变出一盘盘珍馐美馔;他们是艺术家,小小的碟盘里写尽了湖光山色、亭台楼阁。

 

评委打分

 

菜肴如此多娇,引无数食客竞折腰。此次比赛不少作品,得到了评委老师们的大力表扬,也吸引了不少学生观战,更有许多前来参观咨询的咨询者们驻足参观,啧啧称赞。

 

 

 

 

选手与作品合影