【新生-心声】刘鸿玮:离梦想只差一步
辞去工作,背起行囊,挥别父母,踏上高铁。就这样,刘鸿玮来到了杭州新东方烹饪学校,开始了自己追梦之旅。
刘鸿玮是个标准的95后大男孩,带着一脸的学生稚气和腼腆,脸上的那几颗青春痘,似乎在宣示着主人的年轻、风华正茂。如果不是他自己说,丝毫看不出,他已经工作过两年。

“我初中毕业,读了中专,学的是数控专业,毕业后就去外地从事了这方面的工作。差不多一年,发现自己对数控并不是很喜欢,当时我很迷茫,不知何去何从。后,我回到了家乡诸暨,在一家西餐厅做服务员。耳濡目染之下,我对西点产生了浓厚的兴趣。”说起自己曾经的经历,刘鸿玮显得兴致勃勃,“说句实话,开始我和大多数90后一样,迷茫,不知道自己喜欢什么,适合什么工作。接触了西点后,我找到了我的追求——成为一名西点师。考虑再三后,我决定辞掉西餐厅的工作,去学校学西点。”

刘鸿玮的这一举措,不仅没有遭到父母的反对,反而得到了他们的大力支持。6月中,在父母的陪同下,刘鸿玮实地考察了杭州新东方烹饪学校。优美的环境、齐全的设备、专业的指导,都给刘鸿玮留下了深刻的印象,特别是试听了一节课后,更加坚定了他去杭州新东方学习的决心。
转眼,入学已有一周。对于刘鸿玮这个有着两年工作经历的人来说,校园生活并没有什么不适应的,一切都是显得那么美好。虽然,刚刚开始,学的还是基础的揉面团、搓大小包、裱花,但对刘鸿玮来说,这些并不枯燥无聊,反而非常有趣,他听得津津有味。他觉得,“万丈高楼平地起”,只有打好基础,楼房才能盖得更高。

上课,刘鸿玮总是认真听讲的那个,因为他比其他人更知道,在社会上没有本事是万万不行的。而当他碰到自己跟不上老师进度的情况,会积极问老师,也会自己课后练习。他努力地在把自己的地基搭好,离自己的梦想更近一点。
“我希望我可以成为一个西点师,让我的父母和亲人都可以尝到我亲手做的蛋糕。”提到未来,刘鸿玮有自己的梦想,希望毕业后可以去一个好点的酒店学习,积累几年的经验后,可以开一家自己的蛋糕店。




