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杭州新东方学子参观新开元 感悟杭帮菜

时间:2012-07-18 来源:杭州新东方烹饪学校

杭州新东方烹饪学校作为业界内知名的烹饪培训学校,连日来可谓忙碌异常,刚送走一批像外婆家这样的大型餐饮企业的“招贤纳士”,又迎来了杭州新开元大酒店的“热情邀约”。广阔的就业前景,为杭州新东方烹饪学校学子未来的就业之路提供了更多的选择机会!

我校学生参观新开元大酒店厨房

7月11日上午,受杭州新开元大酒店的邀请,我校大厨精英1、2、3班学生代表以及校学生会代表,在创就业指导中心罗主任的带领下到该酒店进行了参观学习。杭州新开元大酒店有限公司是一家集餐饮、住宿、娱乐为一体的综合性集团公司,总部设在杭州,并在上海、北京、南京、郑州、合肥、马鞍山等地拥有连锁分店15家,总经营面积近80000平方米。

新开元领导向学生介绍酒店大厅

在酒店领导的带领下,同学们参观了该酒店的综合厨房,参观了酒店大厅、包厢,并了解了酒店工作流程与工作环境等,酒店总厨黄继真大师还为学生们介绍了酒店特色菜肴、厨房的工作的关键点等知识,这些都让学生们感觉到更贴近了工作岗位。

新开元大酒店张总监与黄总厨勉励同学们努力学习

经过对杭州新开元大酒店的实地考察,杭州新东方烹饪学校的学生们对于酒店在实际运作方面有了更进一步的认识。来到会议室,酒店人事总监张冬梅女士向同学们介绍了该酒店的发展过程以及企业对于员工晋升机会的相关介绍,同学们也把自己在学校以及在酒店参观过程中所存在的问题向张总监进行了积极的提问,他们也做了相对应的笔记,把自己所学到的新知识记录了下来,以便回校后与其他同学分享今天参观中所学到的知识。

我校师生与新开元大酒店领导合影

杭州新东方烹饪学校作为全国大的杭帮菜培训基地,一直以来,到学校招聘的餐饮单位络绎不绝。学校也经常走访省内外知名的餐饮企业集团,为即将毕业的在校学生提供更多的行业资讯与指导,也为毕业学生们提供更多、更好的就业岗位和服务。