直击“新东方杯”烹饪技能大赛现场：原料大采购

第二届“新东方杯”全国烹饪技能大赛开赛在即，一场盛大的美食大赛将席卷全国。本届大赛由中国饭店协会主办的，于2012年6月19日在合肥职教城安徽新东方烹饪专修学院隆重举行。全国18所新东方烹饪教育院校积极备战，为了充分做好赛前的准备工作，2012年6月18日早上5点，各院校开始了赛前原料大采购。

各院校整队出发，到达菜市场后，立即开始采购工作。本次采购是以各院校为单位，分批进行采购。针对“新东方杯”全国烹饪技能大赛设置的中餐热菜组、果蔬雕刻组、中餐冷拼组和西式西点组的赛制规定，各院校纷纷携带采购清单，根据参赛需要来购买原料和配料。

大厨买菜也挑剔

这样的采买你见过吗？

杭州新东方烹饪学校作为新东方烹饪教育旗下具潜力的学校之一，在参加“新东方杯”全国烹饪技能之前做了充分的准备工作。相信在即将到来的大赛中，各选手们一定会赛出水平、赛出风格、赛出和谐。