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来杭州,赏西湖佳景,品美食文化!

时间:2011-07-22 来源:杭州新东方烹饪学校

上有天堂,下有苏杭。杭州之美,美在内涵,美在气质。阳春三月,桃花盛开,正是游湖赏景的绝佳时机,杭州自古就是为文人骚客所钟爱的地方,明代王瀛《苏公堤》中曾有“荫浓烟柳藏莺语,香散风花逐马蹄”的诗句,写出了杭州这座城市的动人画面。

旅游,无怪乎吃、住、行、游、娱、购。而吃则是六大要素之首,古诗曾曰“有山则名,有水则灵”,那么,有美食则更显示出一个城市的文化底蕴,因为美食的特色就犹如年代久远的美酒,时间越长就显示出文化底蕴越深。中国八大菜系(鲁粤川湘,浙淮闽徽),自领一方,各具风韵。柔者若黛玉补妆,刚者如烈火穿肠,而浙菜味道则以鲜美滑嫩、脆软清爽宛如优雅公子般般独树一帜,浙菜中尤以杭帮菜为出名,西湖醋鱼,叫化鸡,东坡肉是广为流传的菜品代表。

时下更为流行的一种旅游方式是文化之旅,陌生的城市,想要对它有更深的了解就要亲自走一遭,像博物馆、自然美景当然是不能错过的地方,但想要真正了解当地文化还真得到大街小巷里走走,亲自去体验一下当地人的文化理念和民居饮食,另外,杭州比较有名的学校也是很有必要看看的,比如说到浙江大学体验一下名校风采,到杭州新东方烹饪学校亲自动手体验杭帮菜的制作流程,了解中国八大菜系的美食文化,还可以亲眼看到大师现场演绎的食雕作品。

总之,到杭州来,一定要带着放松的心态,用心去体验文化之旅带来的快乐!

杭州西湖美景

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杭州东方烹饪学校学校外貌

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杭州东方烹饪学校阶梯教室

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