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厨师专业新风尚 蛋糕西点培训走俏2011-11-09导语:传统概念中,厨师就是在厨房里与锅碗瓢勺柴米油盐打交道的一种职业,是中餐发扬光大的功臣。但是随着交通的发展,世界的往来交流更方便频繁,中国人开始对国外的饮食产生的浓厚的兴趣,也有越来越多的人喜欢西方的一些食物。 蛋糕西点 就是其中之一,特别是...
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世界厨师日看厨师的发展历程2011-10-20导语:杭州新东方烹饪学校作为禹杭大地好的厨师培训学校,多次进行实地调研和网上调查,对中国厨师的发展历程进行全面的分析,希望能破解厨师人才迷雾...
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