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终于来杭州了,请收好杭州国际美食节吃货攻略

时间:2016-09-26 来源:杭州新东方烹饪学校

 今天,杭州美食节开始啦!!!在杭州,美食节不是次,但是美食节是次!还在吐槽那些美食节的不正宗口味吗?说好的某某美食节,不新鲜的食材,不正宗的口味,伤害了多少吃货宝宝的幼小心灵。

 

 

赶紧看看美食节有多认真

 

策划:中国•魅食文化传播 

美食展策划机构,专业策划

主办:百联奥特莱斯杭州下沙店

携手魅食,引进美食节全球巡展

执行:级4A设计师团队

精心策划准备,摒弃低劣,打造高逼格

  

场馆抢先看——部分高逼格华丽场馆

  

 

(请以实物为准)

 

继哈尔滨、沈阳、郑州后空降杭州!

这是全球品种全的一次美食盛宴

杭州的吃货们一场狂欢的盛会,

万国风情,一站式吃遍全球美食

百余档美食惊艳你的味蕾~

超150种全球小吃从世界飞过来

 

 

 

准备流口水吧!

下面是美食节的部分美食!

 

越南馆

红人“鳄鱼哥”团队烤鳄鱼

 

从小在越南长大的“鳄鱼哥”,25岁以前一直跟随父亲在越南街头卖鳄鱼大串。他于2016年7月加盟美食节,在美食节聊城站时,他以单手屠鳄鱼的绝活火遍中国各大网络。美食节巡展的鳄鱼系食用鳄,是人工饲养,大家可以放心食用。

 

印度馆

印度飞饼、印度拉茶

 

 

 

印度自古就以“香料盈野,黄金遍地”著称,印度人自古就喜欢吃香料,他们的食品中加入的调料各种各样,有几十种之多。这次为大家带来的是印度代表性飞饼和拉茶。此次美食节,美食节御用飞饼师Ben将率领他的“飞饼天团”,带给大家“飞”常的快乐

 

马来馆

马来西亚叻沙Laksa、沙爹Satay

 

 

叻(le四声)沙又称喇沙(马来语:Laksa),是一道起源于马来西亚的面食料理,为马来西亚和新加坡的代表性料理叻沙大致分为两种:咖哩叻沙及亚三叻沙。 沙爹Satay是传统马来美食——腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后,重要的就是要蘸一层厚厚的沙爹酱一起入口。

 

意大利馆

意大利面

 

 

意大利素有“西餐之母”的美称,其风格隆重朴实,讲究原汁原味,堪称西餐经典。所以,美食怎么能少了意面。

 

西班牙馆

西班牙SMILE拉丁果

 

 

拉丁果西班牙流行的一种美食,外表金黄、香脆、沾着浓郁的巧克力酱,味道香酥至极。魅食公司西班牙馆由纯正的西班牙人厨娘Smile经营,每去一处都火爆异常。

 

美国馆

G9分子冰淇淋、羊排烧

 

 
 

北美是快餐文化,但是美味却不少。北美的冰淇淋、牛排、汉堡都是不可多得的美味,这次给大家引进了北美的分子冰淇淋、羊排烧。

  

泰国馆

菠萝饭、手工榴莲酥、香蕉酥

 

 

 

泰国菜的口味偏重酸、甜、辣,善于搭配各种自然食材和用多种香料调味,但烹调方法比较简单,一般为生食、快炒、油炸、烤焗、炖煮等几种。

以下是大中华馆展区,绝大部分是魅食从《舌尖上的中国》里挖掘的美味!

 

大中华•江浙馆

尚香•蟹黄汤包

 

 

在舌尖1中,重点推荐了靖江的蟹黄汤包。关于蟹黄汤包的典故有很多,但是据考证这款美食起源于三国时期。发展至今,我们用“用吸管吸的包子”来品尝这道美味。在青岛美食节中,蟹黄汤包受到了热捧。

 

大中华•陕西馆

陕西腊汁肉夹馍

 

 

陕西有个白吉镇,这个地方的饼很好吃,很有特色,所以把这种馍叫白吉馍。用上好面粉揉制后做成饼形,置铁铛板上略烤成型,放入炉膛侧立,上下隔着铁铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面焦黄即可。制好的白吉馍形似"铁圈虎背菊花心",皮薄松脆,内心软绵。可单独食用,配腊汁肉同食味道更佳。这就是传说中的陕西腊汁肉夹馍。

 

大中华•内蒙馆

成吉思汗•战车烤肉

 

 

铁骑兵团,战车压过草原,以戎马一生的态度,烤出世界上原汁原味的肉串。这就是蒙古烤肉的精髓。他们的烤肉师精力充沛,霸气十足,烤出来的肉,肥而不腻,配以蒙古特有香料,让您仿佛置身茫茫原野。

 

科尔沁•风干牛肉

 

 

蒙古的风干牛肉一经舌尖报道,很多游客都直奔内蒙科尔沁。内蒙牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,有丰富的营养。

 

大中华•湖南馆

民族的骄傲:毛家红烧肉

 

 

舌尖2有提过红烧肉,而正宗的红烧肉源自“毛家饭店”。由魅食公司引进的“毛家红烧肉”系列伴手礼在沈阳美食节会展中,受到了一致好评。

 

大中华•台湾馆

虾扯蛋、蚵仔煎、大肠包小肠、屏东椰奶等

 

 

 

号称“世界夜市天地”的台湾,其实美食文化都源自大陆,只是大陆的美食全部传入台湾,再融入宝岛特色,终造就美食界奇迹。

 

流口水了吗?

还有土耳其馆、法国馆、南非馆、民族馆•••