顾客就是上帝,这是每一个餐饮人所熟知的道理,没有顾客就不会有盈利与名誉。餐厅要如何与顾客建立关系,如何让顾客回头并树立良好口碑呢? 一、问候顾客就像问候自己的客人 沃迪阿伦曾说,顾客光临生意就有80%的成功。在对客服务方面,80%的成功就是对光临的...