厨师行业发展现状及前景

纵观餐饮业市场，一面是红火发展的局面，而另一面却是因人才短缺，无力让门店迅速扩张，而备受煎熬的餐饮企业，针对这些现象,中国烹饪协会会长苏秋成指出我国改革开放30年餐饮业营业额增长200多倍，年平均增长率高达20.53%，餐饮消费成为拉动我国消费需求增...