小雪后吃什么？杭州新东方推荐食谱

11月22日，星期三，今天是二十四节气中的“小雪”，杭州的天气是阴天，虽然杭城还没有下雪，但有些阴冷天气似乎已经告诉我们冬天的脚步已经来了。

都说“一场秋雨一场寒”，天气寒冷，人容易感冒，吃些御寒、提高免疫力的食物最为适宜。那到底小雪养生该吃什么好呢？杭州新东方烹饪学校推荐以下这道菜：

推荐菜谱：羊肉炖萝卜

 

羊肉炖萝卜

 

菜品特点：羊肉滑嫩鲜香，萝卜清香味淡，食后回味无穷。

推荐理由：羊肉炖萝卜可防内火，冬天吃也是为了疏风散寒，避免上火。

俗话说：“冬季萝卜赛人参”。中医认为，在冬季食用白萝卜，可以健脾养胃、益气补精，预防疾病，有益健康。经常食用可以帮助人们因为摄入肉食过多而产生上火，也可以促进肠胃蠕动。将羊肉和白萝卜一起炖汤，是人们在冬季传统的食谱，羊肉萝卜汤不仅能滋补身体，还可使身体暖和。

 

 

 

推荐菜谱：蕃茄炒牛肉

 

蕃茄炒牛肉

 

菜品特点：开胃、爽口。番茄与牛肉一起炒，牛肉充分吸收的番茄的味道。番茄酱也在慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合。

推荐理由：蕃茄炒牛肉具有有暖胃、防癌抗衰老功效。而且牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

 

推荐菜谱：

皮蛋瘦肉粥

 

 

皮蛋瘦肉粥

 

菜品特点：皮蛋瘦肉粥，爽口的粥，有皮蛋的嫩滑和瘦肉的清香，补血.

推荐理由：补血养肺、强身健体、健脑促发育。

皮蛋瘦肉粥是一种在中国很常见的粥，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。皮蛋瘦肉粥的好处是可以补充我们身体所需要的蛋白质的营养，还有皮蛋本身营养价值就很高，它的胆固醇含量是很低的这样食用就会更易于吸收有营养的成分。食用皮蛋瘦肉粥可以起到补血养肺的功效，所以食用皮蛋瘦肉粥还是很有好处的。