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杭州有专门的裱花甜点培训学校吗?

时间:2017-11-08 来源:杭州新东方烹饪学校

西点,一个舶来品,如今已经遍布国内大街小巷,西点作为一种治疗抑郁、放松心情的灵丹妙药已悄然走进了国人的生活。近年来,西点受到消费者青睐,西点师职业,也成为了一种具有发展前景的热门行业,在很多城市,一名好西点师月薪过万。

   

 

 

 

随着西点行业发展,近两年,裱花在市场上日渐走俏。裱花以其漂亮的外观造型,精美的色彩搭配,深受广大客户群体的喜爱与追捧。越来越多的烘焙爱好者、经营者都想要学习正宗的裱花, 那么,杭州有专门的裱花培训学校吗?学习时间多长?

下面我们先看看什么是裱花?

裱花是利用奶油,在蛋糕上进行各种造型的创造。裱花属于蛋糕制作的一种,主要用于生日蛋糕。通俗来说,比如我们在面包房看到的场景,当工作人员在为你制作生日蛋糕时,通常是先拿一个蛋糕底胚,加入果馅,再抹上奶油。抹奶油就是裱花师的工作,而底胚则是烘焙师的工作。

 

 

杭州新东方烹饪学校开办的裱花甜点强化班,以提升学员裱花甜点技能,培养适应市场需求的裱花师、甜点师为目标。学习内容包括:裱花基本功、抹胚练习、钟情玫瑰、康乃馨、斑点拘、可爱猪;戚风蛋糕胚、萌萌卡通蛋糕、情人节蛋糕、圣诞节蛋糕、缤纷水果蛋糕;蛋挞、果语香雪泡芙、提拉米苏、布朗尼、木糠杯、田园茶香慕斯、农夫果香布丁苹果派、农夫果香布丁、焦糖布丁、栗子塔、可可巧克力慕斯、蓝莓乳酪慕斯、千层雪等。

学校精选上等的裱花甜点食材,同时在裱花甜点的制作过程中,将甜品的甜味、裱花的搭配做到恰到好处,满足了现代消费者对于甜品美味、健康、养眼要求,这样的甜点、蛋糕当然也就成为了众所追捧的好项目。

杭州新东方裱花甜点强化班教学上主要以学员亲手操作为主,专业教师一对一传授教学内容,同时,学校有专业的创就业指导中心,遍布全国的创就业系统,能为学员创业提供专业的技术支持和指导。

 

 

据了解,杭州新东方烹饪学校不仅开设有裱花甜点强化班,还开设有经典西点、西点精英、烘焙强化班等课程,系统、全面、专业、多层次的教育教学,真正培养适应市场需求的人才。

学裱花甜点,就来杭州新东方烹饪学校!学裱花甜点,投资小,利润大,是创业项目好选择。