培养餐饮总监、行政总厨、厨师长等技术型 餐饮管理人才。

培养行政总厨、厨师长、出品总监、研发总 监以及高技能的烹饪型技术人才。

培养涉外酒店所需的西点师以及西饼屋店长 与西饼屋创业人才。

培养高技能西餐行政总厨、西餐主厨等专业 烹饪人才。

专注中学生技能教育，培养精技术、善管理、 职业素养高的西点精英人才。