据机构调查显示，厨师已成为全球十大高收入职业高 薪职业之一，成为前景为广阔的高收入阶层，成为真正的 人生。餐饮行业调查显示，未来5年，中国厨师 需求总量400多万。据《大洋新闻报道》，广州、深圳年薪 80万厨师难聘。有关资料统计，21世纪初，世界厨师队 伍已发展到数千万人，中国素以烹饪王国著称于世，厨师力 量和人数首屈一指。目前我国厨师总数已愈千万，这样一个 庞大的队伍，在我国产业工人中占了一个相当大的比重。相 对于13亿中国人来说，这个数量远远不够，在上中餐厨 师又是缺口大的行业之一，厨师已经成为很多有志青年高 度认可的热门高收入职业。

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