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西点整款蛋糕大赛落下帷幕,开学第一个蛋糕,明媚阳光又可爱~

时间:2021-02-23 来源:杭州新东方烹饪学校

也许是经历了一整个枯燥的冬天,春天显得格外的美丽,在这二月春光里,繁花绽放,春光无限好。于是趁着阳光明媚,杭州新东方的学生决定把这份美丽定格在蛋糕上,用美丽的风景成就美丽的食物,也顺带美丽大家的心情。  


近日,杭州新东方烹饪学校余杭校区开展了西点整款蛋糕比赛,所有学子在展现自身实力的同时将个人的创作灵感完美融入。参赛学子们用精湛、娴熟的西点技艺让我们见识了一场精彩绝伦的专业“较量”。下面就跟随我们的镜头,寻觅着奶油的香甜,借着春日的阳光,氤氲着梦想和希望,走进一段精雕细琢的“小食光”吧。


比赛进行中,每位同学都是自信满满,熟练的打发奶油、调色,当蛋糕在转盘上轻轻旋转,抹刀随着转盘在蛋糕上划出优美的弧线,大家各显神通,纷纷展示出自己在学校学习的技能,同学们手中的蛋糕从蛋糕胚慢慢呈现出一个个不一样的“新面孔”!


空气里都弥漫着奶油的清香,经过几个小时的比赛,大家的作品纷进入尾声阶段,不到一会的功夫,一个个色彩斑斓、造型各异的蛋糕呈现在大家面前。高贵的天鹅、多彩的花朵、Q版的天使……每一件作品都透露出学子的巧思妙想,每一件作品都表达着学子来自心底的心声,或天真浪漫,或充满童真,或向往着大自然。别致有趣,令人目不暇接。



比赛结束,几位评委老师对每位同学的作品都给予了专业的点评。有的作品更是得到了评委老师的一致好评。一分耕耘一份收获,相信同学们在今后的学习中定会更加刻苦努力,取得更优异的成绩!


落幕的是比赛,不落幕的是成长,是挑战。

一次比赛,我们激发了自身的潜能,也发现了自身的不足,我们把比赛的点点滴滴当成下一阶段成长的动力。

希望同学们在未来的西点道路上继续努力,保持一颗西点师的初心!