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教师风采|韩晓东——为人师表,做一名言传身教的较好教师

时间:2021-01-18 来源:杭州新东方烹饪学校

罗马不是一天建成的,任何一个出色烹饪人才的诞生,其背后往往都离不开一支拥有精湛技能授课师资团队的不断付出。对于杭州新东方烹饪学校而言,学子学成而归,为社会贡献自己的价值是学校良较好的传承,更是一群行业教师精英们烹饪教育的结晶硕果。特此,在这新年伊始,杭州新东方烹饪学校将陆续推出系列“校园较好教师故事”。进一步增强广大教师的光荣感、责任感和使命感,大家敬请关注!

中烹教师—韩晓东

“入职数年,我把满腔的热血献给了我的学生,把对社会的体会融入这小小的教室,让我的每个学生既能学到技术,也学会为人处世的方法。”

正心以为本,修身以为基

“儒厨的综合素质就是厨德+知识+厨艺。厨艺就是我们的立身之本,厨德和知识则是我们的价值所在。传艺先传德,做菜先做人。我带过的数届学生班规都是:互相帮助,厨师要有厨德。一个厨师,如果道德败坏,怎么配当一名厨师,更何谈做菜!所谓菜品即人品,好菜品出自好人品。”

身教重于言传在教育学生时,我想“喊破嗓子,不如做出样子,要想正人,必先正己”。所以,无论是课上还是课下,我总是以自己的人格力量感染学生,注意自己点点滴滴言行的影响。班里的卫生标准,是我带着他们一点一点干出来的;班里的成绩,是我陪着他们一起加班加出来的。看到现在的他们,我感到无比的欣慰。同时,也验证了“言传身教,身行一例,胜似千言”的至理名句。

作为一名教育工作者,我丝毫不敢懈怠,也不敢懈怠,我深知后面的路还很长。在今后的教育教学工作中,我将不断研究专业知识,立足实际,创造性地开展学校的教育教学,在教育这片田园里勤奋耕耘,积较好探索,奉献我无悔的青春。

杭州新东方烹饪学校的每一位教师都坚守教育信仰,以身作则、扎实教学,教育和引导着每一位学子不断成长成才,夯实技能基础,为他们的未来发展奠定坚实基础。在新的2021年,他们将继续携手杭州新东方烹饪学校,将现代餐饮的精髓,一点一滴的注入学子发展的成长道路上。现在,杭州新东方烹饪学校2021年春季预报名火热进行中,欢迎热爱烹饪的你加入我们。