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企业参观|大厨精英1802班赴天伦里观摩学习

时间:2020-09-14 来源:杭州新东方烹饪学校

为提升教育教学水平,丰富专业课程教学,让学子提前了解就业单位。近日,杭州新东方烹饪学校创就业指导中心老师带领我校大厨精英1802班的学子,走进了杭州天伦里进行参观学习,身临其境感受就业单位的企业文化、工作环境以及工作氛围,提前了解工作内容和岗位职责,实地参观学习。

天伦里品牌是由“江文蟹宴”创始人卢江文领衔的餐饮团队创立的餐饮品牌,是杭州备受大家青睐的蟹料理餐厅。  餐厅一直坚持根据四季时令、食材特点和地域的差异,专心、专注和专业地为顾客烹制出不一样风味的食物,营造不一样的用餐感受,打造杭城专业的蟹餐厅。被大众点评网、全国餐饮界享誉内外的专家、省内外媒体资深的美食记者等联合推荐,成为杭州市首批“黑珍珠餐厅”。




在参观过程中,行政总厨带领学子们走进各个工作区域,参观门店、前厅、后厨和明档并且介绍了企业文化的相关知识及各个部门的工作要求,相信同学们在亲自感受各个部门工作的内容和要求后,会对整个烹饪行业有更深入的了解,同时也会对自己未来的学习、工作充满信心。


随后老师带领同学们与行政总厨进行座谈会,他给大家详细介绍了企业的核心价值观和企业文化、公司使命、愿景等;并从公司的晋升空间、发展前景、人员设置等方面都进行了详细的讲解。同时提出了对每位即将踏入职场的同学们的期望,希望每个同学将来都能在自己的岗位上发光发热,成为一名出色的厨师。

走进天伦里,亲自感受日后的就业环境和工作内容,让同学们感触颇深,他们在深入参观了解以后的就业单位后,更加明确了学习方向,为认真学习烹饪技术鼓足了动力,也为日后走上工作岗位,迅速适应工作内容,打下良好的基础。