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周日手作|在诺杭州新东方来一场与蛋黄酥DIY甜蜜的碰撞!

时间:2020-09-12 来源:杭州新东方烹饪学校

“如果你愿意一层一层的剥开我的心…”你会发现~鸭蛋黄、红豆沙、脆皮……

作为家喻户晓,老少皆宜的蛋黄酥;其黄灿灿的表皮、圆滚滚的肚皮,软糯糯的内陷,绝对是当之无愧的小可爱。

轻轻切开,隔着屏幕都能闻到蛋黄的香味~轻轻咬一口,酥皮又薄又脆,金黄色的蓬松酥皮配上豆沙的香甜软糯,再加上蛋黄的咸香,哇,简直完美~

凭借其独特的味道,小巧可爱的蛋黄酥受到了很多朋友的喜爱。喜欢吃蛋黄酥,但是老是买不到适合自己口味的?不如自己动手来做美味蛋黄酥吧~不仅能体会烘培的乐趣,还能做好吃的蛋黄酥,一举两得呢。

担心不会做?不用担心!本周日,杭州新东方烹饪学特开展“酥香经典蛋黄酥”体验课,有专业的烘培老师,从选材、加工到制作,老师都会耐心、细心教大家制作美味的蛋黄酥。

在舒适的教室里,专业老师的指导下,与闺蜜/家人相约一起手作甜品,完成后带着心满意足的心情,拍照留念,记录下这美好的周末时光~

当然我们还有直播,想在家一边看直播一边做的伙伴可选择提前准备哦~

 

准备工具

一次性手套一双、打蛋盆两个、桌面垫一张、电子秤一支、保鲜袋、刮片一个、擀面杖一根、刷子一把、烤箱一个

准备材料

中筋面粉、猪油、糖、水、低筋面粉、蛋黄液、黑芝麻、红豆沙、咸鸭蛋

当然也可以观看老师直播时记录好笔记,后面再自己动手实操哦。相信大家都能做出美味的蛋黄酥哦~

既然生活,就要有滋有味,美食可以给我们带来快乐,而蛋黄酥的酥与饴会给我们不一样的快乐哦,这个周日,和我们一起制作蛋黄酥吧~