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罗振宇亲自讲述:新东方烹饪,为何毕业学子满意度这么高?

时间:2020-09-11 来源:杭州新东方烹饪学校

近日,罗振宇在《得到启发俱乐部》的直播演讲中,深度解读了“新东方烹饪学校的毕业生为何对学校满意度高”。他评价“新东方烹饪学校不仅是一所学校,更像是‘行业工会’,是一个终身学习的社群。”

那么,新东方烹饪学校究竟有怎样的魅力,让罗振宇给出如此高的评价?

一、充分体现学以致用(与市场接轨,校企合作酒店后厨“搬进”学校,毕业后进入企业,轻松驾驭岗位工作。在罗振宇的演讲视频中,他提及到学以致用这一概念。对于职业教育而言,就是有针对性的培养学生,让学生能够掌握到学以致用的技术,不会与市场相脱节。

杭州新东方烹饪学校,为让学生在毕业后进入企业能够顺利上手操作,学校建有实习大厅、演示大厅、标准化的理实一体化教室、现代化的模拟餐厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、刀工大厅、翻锅大厅、多媒体教室等完善的基础硬件设施。每一个都还原了企业后厨环境,真正实现理实一体化教学,让学生学到真正有用的知识与专业技能,从而最终满足企业的实际需求。





同时,为使学生在校期间更好地掌握行业所需的专业烹饪技能,学校会定期邀请合作的酒店负责人、管理人员、后厨大厨等来校为在校学生授课并交流经验。学生通过与酒店管理人员、负责人、后厨厨师长等人员直接沟通,将企业要求和文化直接在日常的授课过程中传授给学生,让学生受益匪浅,把课堂搬进企业,现场授课,使学生能力全面提高,真正做到学以致用。


二、有专门辅导员管理毕业生,无论你是创业,还是就业,都会有相应老师积极协调解决毕业生创就业问题。

就像罗振宇说的:“只要你还干这一行,学校就会提供各种资源支持你。”

为让学生毕业后都能够得到良好的发展就业机会,新东方烹饪学校就业体系覆盖全国。截止目前为止,学校与全国上千家大型酒店企业建立长期稳定的“校企合作”关系,定向培养行业紧缺的全能型烹饪人才,无论你是创业、还是就业,都有老师为你保驾护航。



三、新东方烹饪学校是烹饪人终身职业学习社群

如何不被这个社会所淘汰?唯有掌握一门过硬的技术,并在这一领域深入钻研,才能不断的提升自我。其中找到自己职业的良师益友、建立一个可靠有效的职业社群就是一个很好的学习方式。

在杭州新东方烹饪学校,为学生提供了大量深入企业连锁酒店参观、学习、交流的机会。让他们身临其境的体验日后就业时的工作环境、工作流程、行业标准等,与企业经理、厨师长面对面沟通交流,找到提升个人技能实力的方法,对于学生培养良好的职业行为、提高学生能力具有积极作用。

新东方烹饪学校校友遍布各大型酒店企业,他们都活跃在烹饪行业生产、经营、管理、服务一线。从此,只要是从新东方烹饪学校校门出去的人,不管你身在何处,都将是我们这个大家庭的一员。

四、厨师是餐饮行业的核心

随着经济、时代的发展,餐饮业一直都是增长迅速的行业之一,这也就直接导致了餐饮业对于烹饪人才的需求量持续加大。而厨师作为餐饮一线工作者,他的厨艺技能是否精湛,菜品的口味能否俘获食客,都是大家考量餐饮酒店的重要指标之一。毫无疑问,一名好的厨师对一家企业的价值是难以衡量的。

而想成为一名出色的厨师,也必须要经过一段时间的专业学习,才能牢靠掌握。在杭州新东方烹饪学校·,每年都会有来自全国各地的莘莘学子慕名而来,为实现烹饪梦想潜心学厨,苦练技能。这些成功的毕业学子或是走上工作岗位、或是开启自己的创业之路,他们都将自己在学校掌握的专业知识和厨师技能运用在工作实践中。如果你也想成为一名烹饪工作者,选择杭州新东方烹饪学校,让你的就业之路走的更远。