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美食大侦探|和杭小新一起,开启一场探寻立冬美食之旅

时间:2019-11-08 来源:杭州新东方烹饪学校

 每年11月7日或8日,是二十四节气的第19个节气。此时太阳位于黄经225度,为立冬节气。

立冬,是二十四节气之一,也是冬季的第一个节气。立冬一到,就意味着寒冷的冬季悄悄来临了。

还记得小学的《九九歌》吗?一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河开八九雁来;九九加一九,耕牛遍地走。

意思就是,从立冬那天算起,以九天作一单元,连数九个九天,到九九共八十一天,冬天就过去了。

居然还要过九九八十一天寒冷的冬天才会过去,想想内心就拔凉拔凉的,需要暖和和的美食来温暖。

那就跟着杭小新一起,开启一场探寻立冬美食之旅!

杭州新东方烹饪学校的小伙伴们用食物温暖你的心和胃叭~

金领大厨1719班

白斩鸡

俗话说得好,“立冬吃鸡补一冬”。在这个进补的最佳时期,吃上一只鲜嫩美味的白斩鸡,可以滋补养颜、滋阴润燥,更有补气、养脾等功效,能让人实实在在地抵御冬天的严寒,让人元气满满!

大厨精英1802班

西湖牛肉羹

西湖牛肉羹汤鲜味美,香醇润滑,浓而不稠,是江南地区汉族传统名菜,属于杭帮菜。立冬之后,天气越来越冷,这段时间,每餐饭前喝一碗西湖牛肉羹,一定能在寒冷的冬天带给你一种温暖的感觉。

烹饪兴趣班

金丝凤尾虾

香辣有味,新鲜凤尾虾精心处理,虾肉Q弹爽滑,配上精心调制的汤汁,独特的口感一起冲击味蕾,吃上一口,分分钟打开你冬眠的味蕾,冬天再冷一样也能沸腾起来~

用美食找到温暖,杭州新东方烹饪学校祝大家立冬快乐~